食卓のひみつ「プルコギ」キャッチ！2020/5/20放送
中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。
日本でも人気の韓国家庭料理「プルコギ」。
日本のスーパーなどでもよく目にするようになり馴染みがありますが…。実際一から作った事ってありますか？
昔から韓国に伝わる伝統ある家庭料理で各家庭、地域によって味や形態も様々という「プルコギ」。
今回は東邦ガス料理教室で韓国料理の講師をする韓国出身、李相潤先生の家庭に伝わる本場の「プルコギ」を
教えて頂きます。
決め手は肉を漬け込む合わせ調味料なんです！その作り方とは？？？
・「プルコギ」
詳しいレシピは「キャッチ！」公式ホームページで!!
http://www.ctv.co.jp/catch/