栄養豊富「舞茸うどん」簡単に美味しく!決め手は「カイワレ大根 #shorts
【材料】
舞茸1P(70g)
冷凍うどん1個
戻しワカメ40g(乾燥3g)
オーシャンキング(60g)
カイワレ大根(適量)
刻み葱(適量)
【調味料】
麺つゆ(濃縮4倍)(75cc) 25円
おろし生姜チューブ(少々) 10円
水(300㏄)
一味唐辛子(お好み)
山椒粉(お好み)
【作り方】
先ず
水300㏄
麺つゆ(4倍濃縮)75㏄
おろし生姜(適量)
舞茸
わかめ
オーシャンキング
入れて火を入れる
舞茸にある程度火が通れば
冷凍うどん(レンジで戻したもの)
一緒に入れて1分程度に煮込む
(煮込むことでうどんにもちもち感が出る)
丼に盛り付けて
刻み葱
カイワレ大根を乗せる
お好みで
一味や山椒など
完成
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1件のコメント
こんちゃ~!Twitterからきました。