生姜から作るジンジャーシロップの作り方 美味しいジンジャーエール飲もうよ 20200322

ジンジャーシロップの作り方はこちらをご覧ください。
動画内では出来るだけ簡単にまとめて見ましたが、
シロップ作りは深いですよ〜ポイントが沢山あります。

GINGER FACTORY
https://ginger-factory.net/

【材料】
生姜600g
砂糖600g
水350cc
スパイス
レモン10cc

【作り方】
0、手を洗いましょう。
1、生姜の汚れをとり、軽く皮を剥きます
2、薄くスライスして、砂糖とスパイスで漬け込みます。
3、数時間or一晩漬け込み、水を加えて、蓋をして火にかけます。
4、沸騰したら火を弱め、又は火を止めて加熱開始から一時間ほど煮込みます。
5、瓶を洗い、沸騰したお湯で煮沸(2~3分)
6、シロップと生姜を分けて、レモンを加えて、シロップのみを瓶に入れて出来上がり

5件のコメント

  1. いろいろと隠したいところはあるんでしょいうけどざっと検索すればお見通しですよ

  2. 家庭用の簡単アレンジでよいのでスパイスをお聞きしたいです。たぶん皆さん、スパイスを知りたくて見ているはずだと思います🌈🌈