牡蠣の土手鍋-Miso flavored oyster hot pot-【Japanese food 江戸長火鉢】 広島の郷土料理です。 白味噌を多めにして、少し甘めにするのがおすすめです。 前 エイヒレ→https://youtu.be/CYkrkuarP84 次 チャーシューhttps://youtu.be/q9bQfE7T26I #日本酒#土手鍋＃牡蠣 dotenabe hibachi hotpot kaki miso Ninja oyster Oyster hotpot recipes sake samurai 土手鍋 日本酒 牡蠣 牡蠣×鍋 牡蠣×鍋レシピ 牡蠣の味噌鍋 牡蠣レシピ 鍋レシピ
@マコイ-k9c on 2022.12.20 12:46 何の為に土手を作るかって言えばやっぱりお好みで味噌を牡蠣に付けながら食べる為だと思う、しかし、長火鉢や囲炉裏の中の宇宙、年寄りになればその宇宙の中だけで遊べる、日本人は、火鉢・囲炉裏という楽しみを便利さに幻惑されて捨ててしまったのである。
@seijirofto.de2a838 on 2022.12.22 10:26 色々な作り方があるんですね。自分は味噌で土手を作って、その中に牡蠣と牛蒡を仕込んで、染み出した水分で味噌を溶いて煮込むやり方です。（煮詰まったら酒で伸ばす）
34件のコメント
美味いべな〜❤😂よだれが出るわ🎉🎉
北海道の牡蠣ってそんなに大きいんですか！
🤤
厚岸の牡蠣🦪帆立も美味ですよねぇ〜👍🏻✨
どうが観てるだけで垂涎です🤤
〆も雑炊かな❓うどんかな❓ってワクワクしますねぇ💫
あぁ、、出汁だけでも飲ませてくれ！ってくらい美味しそう＾＾！
牡蠣の一つ一つが大ぶりな事😊
すげ〜美味そう❤
なんか牡蠣メッチャデカくね？羨ましい
実は雑炊までやってそう
腹減った・・・(*´﹃`*)
ゆっくり流れる時間を楽しみたい。
この時期にしては立派な牡蠣ですね。熱燗がいいですね。
煮詰まるっていくほどに味噌が溶けて余計に味が濃くなる。実に意味のない料理である。
このチャンネルほぼ日本人しか見てないのに英語でコメントしてるのすこ
こんな暮らしに憧れる‼️
何の為に土手を作るかって言えばやっぱりお好みで味噌を牡蠣に付けながら食べる為だと思う、
しかし、長火鉢や囲炉裏の中の宇宙、年寄りになればその宇宙の中だけで遊べる、
日本人は、火鉢・囲炉裏という楽しみを便利さに幻惑されて捨ててしまったのである。
広島の酒を選んでほしかったです(^.^)
咀嚼音…ヴォエ👎
色々な作り方があるんですね。
自分は味噌で土手を作って、その中に牡蠣と牛蒡を仕込んで、
染み出した水分で味噌を溶いて煮込むやり方です。
（煮詰まったら酒で伸ばす）
パーフェクトでござる❗
夕食の後…それこそ深夜のベットの中で見る動画では無かったな…腹がすい(メッセージはここで途切れている)
カキ旨そう
いいね
なんという大粒の牡蠣！高級品やろうなあ。
う、美味そう。。。
いいですなぁー 贅沢ですなぁー！
いいお酒をちびちび、お鍋もゆっくりと。
師走の夜はこんなのが理想だわね！
厚岸の牡蠣は広島なんかとは比較にならないくらい、大ぶりですよね。
厚岸産の大粒な牡蠣♡
てこ蔵さんがたくさん召し上がってくださるので、目と耳だけは大満足でございます！笑
加賀鳶ぬる燗片手に拝見しました💕
牡蠣でけぇ～。
シメのうどんは味噌だからきしめんではなくほうとうかな
左のは、昔の尿瓶ですか？
お見事です👏👏👏👍👍👍
コピーして今度作りま〜す🍺🍶🥃
土手の熱された味噌を舐めるだけで酒飲めるわ😋🍶
ああああああ牡蠣サイコーですね
子母澤の「味覺極樂」なんぞも、さすが、でいらっしゃる。
小笠原子爵の中の「箸のよごれ」の部分などもおもしろいですね。
鍋に入れてこの大きさの牡蠣ってすげーな、大体小さく縮むわな