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  1. 【材料】2人分
    ・とうもろこし      1本
    ・片栗粉         大さじ2
    ・塩           少々
    ・青のり         適量
    ・米油(サラダ油でもOK)適量

    【作り方】
    ①とうもろこしは皮ごと洗って水気を取りラップに包んで600Wの電子レンジで5分加熱する。
    ②粗熱が取れたら3等分に切り、さらにそれを4等分に切る。
    ③とうもろこしをポリ袋に入れて片栗粉を加える。袋を閉じて振り、とうもろこしに衣をつける。
    ④フライパンを中火にかけて米油を入れる。とうもろこしを入れて揚げ焼きにする。
    ⑤こんがり焼き色が付いたら取り出して油を切る。
    ⑥ボウルにとうもろこしを入れてバター、塩、青のりを加えてよく混ぜる。