塩さばと長ねぎの南蛮漬け

塩さばと長ねぎの南蛮漬け

焼いて食べるだけでもおいしい塩さばと長ねぎをたっぷりあわせた、さっぱり食べられる南蛮漬けです。

【材料（２人分）】
塩さば … １枚（半身）
小麦粉 … 適宜
サラダ油 … 大さじ１
長ねぎ … １/２本
しょうが … １かけ
とうがらし … １本
水 … ３/４カップ
ポン酢 … １/４本
三温糖 … 小さじ１

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