【ゆっくり料理】コリっとした歯ごたえがたまらない！ヒラメのカルパッチョを作ります！【ゆっくり実況】【カルパッチョ】
決して薄く切っただけの料理ではないです
【レシピ】
ヒラメ 1尾
ベビーリーフ 30ℊ
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ1
塩 少々
砂糖 小さじ1
ブラックペッパー 適量
ピンクペッパー 適量
ハーブソルト 適量
使用させていただいた素材の提供元【敬称略】
DOVA‐SYNDROME
ニコニ・コモンズ
効果音ラボ
らくがき式立ち絵
甘茶の音楽工房
この動画は東方プロジェクトを基にして作成した二次創作作品です。
https://touhou-project.news/guideline/
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10件のコメント
魚は、鯛でも良さそうですネ｡笑ピンクペッパーって初めて見た｡普通に、スーパーで購入出来るのか❓笑笑
カルパッチョ（Carpaccio）は、イタリア料理の一つ。生の牛ヒレ肉の薄切りにチーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理の総称である。
日本においては、生の牛ヒレ肉の代わりに、マグロやカツオ、サケなどの刺身を使用したカルパッチョが和洋折衷料理（西洋料理の日本風アレンジ）の代表例となっており、その創作者はレストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合務だといわれている。カルパッチョの発祥国イタリアにおいても、世界的な刺身ブームの影響を受け、生の魚肉を使ったカルパッチョや、野菜やフルーツを使ったものも多くなってきている。以上www
うぽつです！カルパッチョって、食べると身も心もフェス化するって、
有名なカルパッチョさんじゃないですか！良いですねぇ！
2:52あら！お綺麗になられて素敵じゃない！🤗
ソーマの葉山アキラくんではないですがメイン張れるカルパッチョですね☺ナンプラー合うと思います(^^)余談ですがミスター味っ子本気にしなくなったのは昼のフライ定食の魚フライに使う白身魚ひらめにしてた話のせいでした、お手頃価格なら普通鱈ですよねえ^^;
ヒラメのカルパッチョだ
こんなに美味そうなカルパッチョが簡単に出来ちゃうんですね😋
めちゃくちゃ美味そうなカルパッチョだね〜、この時期のヒラメは刺身で食うには脂が乗って無いからカルパッチョがいいんだよね〜
今夜もヨロシクデゴザル😊
今朝も完璧ゾヨ😊
お寿司のイメージしかないみょん