そうめんはこの食べ方が一番！

そうめんはこの食べ方が一番！

今回はゴマだれそうめんの作り方です。

ごまをたっぷりと使い、マヨネーズとの相性も抜群！
素麺がよく絡み、めちゃくちゃ旨いです！

感動的な美味しさをぜひ味わってみてください。

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材料＆調味料　※1人前
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■材料
・豚しゃぶ肉…100
・ミョウガ…1/2本
・きゅうり…1/4本
・そうめん…1人前
・小ネギ…お好みで

■調味料
・すりごま…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1.5
・めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
・醤油…小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
・ごま油…小さじ1

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作り方
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01.ミョウガ、きゅうりを千切りにする。

02.調味料を合わせ、タレを作る。

03.そうめんを茹でる。残り1分前になったら豚肉を加え火を通す。

04.そうめんと豚肉を氷水で締めしっかり冷やす。

05.お皿にそうめんを盛り、タレをかける。薬味を乗せて完成。

06.お好みで小ネギを散らして完成。

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#そうめん