きゅうりとトマトのさっぱり和え

【火を使いたくない日の“あと一品”に🌿】
切って和えるだけ！
冷蔵庫にあるものでパパッと作れる、夏野菜のさっぱり副菜です🍅🥒

ごま油のコク×お酢のさっぱり感がちょうどよくて、大葉をのせれば香りまで完ぺき。
作り置きして冷やしておくと、さらにおいしく食べられます◎

▼材料（2人分）
・きゅうり：1本（縞模様にむいて乱切り）
・ミニトマト：5〜6個（半分にカット）
・ごま油：大さじ1
・お酢：大さじ1
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・大葉：3枚（千切り）
・いりごま：適量

▼作り方
① きゅうりとミニトマトをカット
② 調味料をすべて入れてよく和える
③ 器に盛り、大葉とごまをふって完成！

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3児のパパ（6歳・4歳・1歳）｜41歳
料理経験ゼロ → 今は我が家のごはん担当してます🍳

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