@A-rebirth on 2025.07.28 22:16 イースト菌は糖分+αから人工的に繁殖させて大量生産しているが、こうやって元種パンに小麦を与え続けると世代交代して小麦だけで活発になるイーストができるとパンの風味も膨らみも別物になるから面白い
26件のコメント
これ日本みたいに高温多湿でも毎日やればできるんかな？
美しい
主食がパンなら作ってみたい
穴ボコパンマジで美味いと思う
気持ち悪い時はコメントが表示されるあれを上にいい感じにすると画面が小さくなって気持ち悪くない
ワンパンマンの神の顔みたい
これはいつでも見ていられる。
これ単体は食えるん？
全然腐らんの？
日本の気候では無理かな？
巨神兵の卵みを感じる
これに捕まって養分にされたい…
ぐへへへへへへ
ワンパンマンの神みたい
100年以上ってことは大戦も
乗り切ってるのか…
すげぇや()
マコモ湯みたいだな
うちのパン、10年間生地変えてません！
マコモ生地って知ってますか？
災害レベル:神
糠床みたいな工程やな
見た目キモいけど焼けたらめちゃくちゃフワフワなんだろうなと思う
これは地球外生命体のヴェノムと呼ばれるものです
ワンパンマンの神思い出した
くっそ気持ち悪いっていうのとパン作れるなら作ってもいいかなっていうので板挟み
ワンパンマンの神みたい
捨てた部分が変異してばいきんまんになるのか。
イースト菌は糖分+αから人工的に繁殖させて大量生産しているが、こうやって元種パンに小麦を与え続けると世代交代して小麦だけで活発になるイーストができるとパンの風味も膨らみも別物になるから面白い
酵母可愛いな…
お腹壊さんの？