ぶんぶんチョッパー(ごぼうたっぷり鶏ハンバーグ)
ごぼうたっぷり鶏ハンバーグ(c252r)
【200kcal(1人当たり)】
ごぼうの食感が楽しめるヘルシーな鶏バーグ！
食物繊維豊富な根菜がたっぷり♪
【材料】3人分
ごぼう 80g
人参 20g
玉ねぎ 1/4個
しょうが 1かけ
★鶏ひき肉 150g
★しょうゆ 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ1
★卵黄 1個分
★塩 適量
サラダ油 適量
【手順 】
1.ごぼうは皮を除き1cm長に切る。
にんじんは皮をむき1cm厚さの2cm大に切る。
2.たまねぎは2cm角に切る。しょうがは皮をむく。
3.1、2を入れ25回程ぶんぶんする。
4.3に★を加え15回程ぶんぶんする。
5.フライパンにサラダ油をひき、3等分した4をのせながら形を整える。
6.焼き色がついたら裏返し蓋をする。
7.中まで火が通ったら完成。