パリパリ!ごぼうのかき揚げぶっかけ冷やしそうめんの作り方
ごぼうかき揚げと合わせた、ぶっかけ冷やしそうめんの作り方を紹介です。パリパリに仕上がるごぼうのかき揚げの作り方、そして簡単で美味しい冷やしそうめんのレシピを紹介です。かき揚げは、簡単な作り方も紹介しているので、誰でも作る事ができると思います。
(材料)1人前
そうめん・・50g
ごぼう・・・4㎝
長ネギ・・・少量
(つゆ)
水・・・・・270cc
醤油・・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
砂糖・・・・小さじ1
かつおの素・小さじ7分目
昆布の素・・小さじ半分
(衣)
水・・・・・大さじ2
薄力粉・・・20g
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