【ふんわりふわふわ】いちごのパリブレスト🍓

【ふんわりふわふわ】いちごのパリブレスト🍓

難しそうなシュー生地もレンジで簡単に作れちゃう！たっぷりのいちごを挟んでめしあがれ♪

■材料
《シュー生地》
薄力粉　80g
バター　80g
熱湯　150g
溶き卵　4個分
《飾り》
いちご　適量
ブルーベリー　適量
カスタードクリーム　300g
生クリーム　200g
ミント　少々
粉糖　適量

■手順
1. いちごのヘタを取り、半分に切る。
2. 耐熱ガラス製のパイ皿（30cm）にバターと熱湯を加え、バターを溶かす。薄力粉を加えて、全体をよく混ぜる。馴染んだら電子レンジ600wで4分加熱し、混ぜる。
3. 溶き卵を4回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。
4. 全体が混ざったら、均等にドーナッツ型に広げ、表面に水を吹きかける。
5. オーブン190度で40分焼く。焼きあがったら粗熱をとり、耐熱皿から取り出して横半分に切る。
6. 下半分のシューにカスタードクリーム・生クリームを絞り、いちごをのせて、ミントを添える。上のシューをのせ、表面にも飾り付けをしたら粉糖をふりかける。

Tastemadeの日本公式アカウント。LA発のライフスタイル動画メディア。
公式website：https://www.tastemade.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/
facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/
twitter： https://twitter.com/Tastemade_japan
Pinterest：https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/