プロの裏技！冷やしきゅうり🥒

レシピはこちら👇

いつでも作れるように
【保存】しておくと便利🤳
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プロの常識？！💡

🥒サッと茹でるだけで
弾力のあるポリっポリ食感に！

きゅうりのキューちゃんにも
使えるこの裏技🥒
この夏、ぜひ試してみてね〜

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今夜のラクうま料理👩‍🍳

🥣冷やしきゅうり
【材料】
•きゅうり…4本
◉熱湯… １Ｌ
◉塩… 20g(2%の塩水)

⚫︎塩…小さじ1/2
⚫︎砂糖…小さじ1/2
⚫︎白だし…大さじ3
⚫︎酢…大さじ1

【作り方】
❶きゅうりは洗ってヘタを切り落とす、ピーラーでしま模様に皮をむく。
❷フライパンに2%の塩水◉を沸かして、30秒〜50秒きゅうりを茹でる。
❸氷水で冷やして水気を拭く。
❹保存袋に⚫︎を混ぜ合わせ、きゅうりを入れて冷蔵庫で3時間〜半日漬ける。

📢point
✔︎細いきゅうりは茹で時間短めに🕐
1分以上は茹でないでね！
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忙しい毎日でも簡単、美味しいが叶う✨
＼家族が喜ぶラクうまレシピ／発信中です💁‍♀️

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