わさび香る山芋ときゅうりの浅漬

さっぱりしたものがほしいとにき食べたくなる浅漬けのレシピです

わさびを多めに入れることで、食べたときに鼻に抜ける香りが爽やかです

うちでは小学生の子供達もポリポリ美味しく食べられる程度のわさびですが、苦手な方は調整してください(わさびはなくてもおいしいです)

【材料】
山芋:300gぐらい
きゅうり:3本
わさび:大さじ3
白だし:大さじ6 (ないときはめんつゆ3倍濃縮大さじ6、または昆布茶小さじ2で代用可能)

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