【レンジで蒸し鶏】鶏胸肉がしっとり仕上がる！レンジで加熱するだけ♪ダイエットにも｜macaroni（マカロニ）

【レンジで蒸し鶏】鶏胸肉がしっとり仕上がる！レンジで加熱するだけ♪ダイエットにも｜macaroni（マカロニ）

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「レンジで蒸し鶏」のレシピと作り方を動画でご紹介します。下味をつけた鶏むね肉をレンジで加熱するだけで作れる蒸し鶏です。余熱で火を通すことでしっとりとした仕上がりに♪サンドイッチに挟むのもおすすめです！ぜひ作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間：20分

■材料（2

人分)
・鶏むね肉：320g
・塩：小さじ1/2杯（3g)
・砂糖：小さじ1/4杯
・酒：大さじ2杯

■下ごしらえ
・鶏むね肉の皮と余分な脂を取り除きます。

■作り方
1. 鶏肉はフォークで全体に穴をあけて、塩、砂糖をふってもみこみ10分ほど置きます。
2. 酒をかけ、ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。裏返してさらにレンジ600Wで1分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通します。
3. 食べやすい大きさに切り、器に盛って完成です。

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