【ペペロンチーノ】にんにく1片で旨味を引き出す方法
でニンニクの芽が比較的焦げやすいので 今回は半分に切って取り除きます 使いのパスタで切っていいですこれぐらい だとね出来上がった時にすごいホクホクに なって見にく単体でもそれを美味しくなる んで冷たい状態のフライパンにニンニクを 入れますそしてピュアオリーブオイルを 入れていきますまあこれぐらいですねはい ニンニクの香りがしっかり出てきてくるん ですよまあこうやって嗅ぐのもいいんです けどそれでもわかんなかったら全然味見し ちゃっていいです焦げ目をつかさないと パセリの香りを飛ばさないように 入荷していきます まあここ10時になってるんですけどこれ 以上焦げ目は作ることはありません 安心してくださいここは恐れずにしっかり 火を通していきましょう値上げします します 絡めます 茹で汁を入れていきます オリーブの香りを足していきます 地に足ついてからしっかり回していくする とまとまりやすいですねこれから 完成です [音楽] ニンニク本体も美味しいんですよ 辛味のついた ニンニクホイルみたいなめちゃめちゃ うまい
#shorts #ペペロンチーノ #パスタ #cooking #food
31件のコメント
ナイスぺペロン！ﾁﾁﾁﾁﾁ（コンロ）の字幕すきです。
真似して何回も作ってます！
毎回1人分だけ作って上手に出来るようになったので家族分も一気に作ったら失敗しました😭
ペペロン難しい😇😇😇
めちゃくちゃ分かりやすかったです！
む、パセリ？イタパセじゃなく？
それもありか……
ピュアオリーブオイル…？ｵｰﾘｵｴｸｽﾄﾗｳﾞｪﾙｼﾞﾈﾃﾞｨｵﾘｰｳﾞｧの間違いでは…？🤔🤔🤔🤔🤔
パスタを作るのにどのオリーブオイルがおすすめですか？
最初のオリーブオイルと仕上げのオリーブオイルは別のやつ使ってます？
炒め用のオイルは安価なピュアオイルで、仕上げは高価なエクストラって感じですか？
ごめん。てっきり説明する時も、酒飲みながらやると思ってたw
素晴らしい
酒が大嫌いだから今回は安心して見れた
同じくらいオリーブオイル使ってると思うのになぜ俺のペペロンはベチャっとするんだろう
才能ないのかな
鍋の振り方が😩
最後の追いオイルで脂質とんでもないことになっとるなw
思ったよりオリーブオイルぶちこんでええんやな
愛を込めてペペロンチーノを作りましょう
ﾏﾝﾃｶﾄｰﾗ!ﾏﾝﾃｶﾄｰﾗ!
なんだろう、指輪してるのが見えるだけで嫌悪があるのは。料理だからかな
アーリオオーリオですかねこれ？
間違ってたらすいません
トングでゆで汁カッコイイなぁって真似してみたらコンロ周りびっちゃびちゃになりました🤔少量ずつ入れるのがポイントっぽいですね笑
あーーー！庭に育てていたパセリ！！今日ペペロンチーノに入れ忘れましたっ🤦💦💦💦
ニンニクの芽は焦げやすいので周りの白い部分をガスバーナーで燃やしていきましょう。
イタリアンパセリが欲しいのに、どこにも売ってない😭
｢乳化していきまーす｣
↓
完全に分離してる映像
ギャグでしかない
ニンニク🧄🧄🧄🧄🧄を１００個を使ってパスタを作って欲しい(*´∀｀*)
やっぱ塊感がたまらんよね。押し潰して三等分くらいでやってます。
レンチン容器あったからそれで茹でるのかと思った。単にパスタ入れなのね？
二郎好きなおいらは茹で上がりにニンニクチューブたっぷり絞って混ぜてくう。アーリオオーリオとはまた違うニンニクスパになる。
ペペロンチーノしか作ってなくて草
塩加減が…。ゆで汁に塩がたらないのですかね？
麺はテフロンなんですか？
足すオイル多すぎやて
お話しされてる所初めて見ました
全然素人やんw
フライパンいくらでしたか?
ボンゴレリングつけてるのかと思った