【味噌ラーメンを超えた⁉︎】家にある調味料でこの味…🫢! #レシピ #つけ麺 #味噌ラーメン #ランチ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ [Music] he a [Music] Chinese noodle recipes こく旨味噌スープが決め手我が家で人気の味噌ラーメン 中華麺 中華麺レシピ
@yuulacook8944 on 2024.08.22 10:57 📙レシピ本「Yuuの今日からおかずじょうず」のご予約はプロフィールのリンクから🙇♀️ ↓ 【新刊掲載レシピ】 味噌ラーメンを超えた!【うま辛ごま味噌つけ麺】たった10分でお店気分が味わえるから今すぐ幸せになりたい人に超絶おすすめ💗このスープが絶品で飲み干したいっていうか⳹ 浴びたい ⳼🤣味噌ラーメンみたいな味だから食べると元気でるし野菜もモリモリ食べれちゃう🍜ˎˊ˗ ちなみに、小さなお子様がいらっしゃる場合は豆板醤を味噌としょうゆに変えて大人はあとから一味やラー油をかけても◎スープが濃いなって思った時は水を入れて薄めればいいし具材のアレンジも可能なのでよかったらお試しくださいね(*^^*)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❲材料:2人分❳豚バラ薄切り肉(※)…150gキャベツ…2〜3枚(100〜150g)中華麺…2玉ごま油…大1/2⚪︎ 水…400ml⚪︎ 白すりごま,味噌…各大2⚪︎ 鶏がらスープの素,めんつゆ(3倍)…各大1/2⚪︎ 豆板醤…小1⚪︎ しょうゆ…小1/2⚪︎ にんにく…チューブ1〜2cm➊ キャベツはザク切りにする。中華麺は袋の表示通り茹でておく。➋ 鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、キャベツを加えてサッと炒め〔⚪︎〕を注いで3〜5分煮る。➌ 器に②を盛り、麺をつけて召し上がれ〜! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄(※)しゃぶしゃぶ用使用【代用食材・調味料】❏ ❮ 豚バラ薄切り肉 ❯ ➭ 豚こまぎれ肉❏ ❮ キャベツ ❯ ➭ もやし・長ネギ・白菜❏ ❮ 中華麺 ❯ ➭ うどん,そうめん❏ ❮ めんつゆ ❯ ➭ 2倍濃縮は小2強,4倍濃縮は小1❏ ❮ 豆板醤 ❯ ➭ 味噌大1/2弱・しょうゆ小1/4弱・好みで一味やラー油でも可❏ 味噌は合わせ味噌を使用しました
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📙レシピ本「Yuuの今日からおかずじょうず」のご予約はプロフィールのリンクから🙇♀️
↓ 【新刊掲載レシピ】
味噌ラーメンを超えた!
【うま辛ごま味噌つけ麺】
たった10分でお店気分が味わえるから
今すぐ幸せになりたい人に超絶おすすめ💗
このスープが絶品で
飲み干したいっていうか
⳹ 浴びたい ⳼🤣
味噌ラーメンみたいな味だから
食べると元気でるし
野菜もモリモリ食べれちゃう🍜ˎˊ˗
ちなみに、小さなお子様がいらっしゃる場合は
豆板醤を味噌としょうゆに変えて
大人はあとから一味やラー油をかけても◎
スープが濃いなって思った時は
水を入れて薄めればいいし
具材のアレンジも可能なので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
❲材料:2人分❳
豚バラ薄切り肉(※)…150g
キャベツ…2〜3枚(100〜150g)
中華麺…2玉
ごま油…大1/2
⚪︎ 水…400ml
⚪︎ 白すりごま,味噌…各大2
⚪︎ 鶏がらスープの素,めんつゆ(3倍)…各大1/2
⚪︎ 豆板醤…小1
⚪︎ しょうゆ…小1/2
⚪︎ にんにく…チューブ1〜2cm
➊ キャベツはザク切りにする。中華麺は袋の表示通り茹でておく。
➋ 鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、キャベツを加えてサッと炒め〔⚪︎〕を注いで3〜5分煮る。
➌ 器に②を盛り、麺をつけて召し上がれ〜!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(※)しゃぶしゃぶ用使用
【代用食材・調味料】
❏ ❮ 豚バラ薄切り肉 ❯ ➭ 豚こまぎれ肉
❏ ❮ キャベツ ❯ ➭ もやし・長ネギ・白菜
❏ ❮ 中華麺 ❯ ➭ うどん,そうめん
❏ ❮ めんつゆ ❯ ➭ 2倍濃縮は小2強,4倍濃縮は小1
❏ ❮ 豆板醤 ❯ ➭ 味噌大1/2弱・しょうゆ小1/4弱・好みで一味やラー油でも可
❏ 味噌は合わせ味噌を使用しました
冷蔵庫に中華麺が6玉あるので、今夜の夕食決まりです🍲✨
キャラメルおさつと一緒に🍠❤