【極旨だし】×【みそ汁】誰でも簡単に作れちゃう！チャンプルーぼっち飯！！

【極旨だし】×【みそ汁】誰でも簡単に作れちゃう！チャンプルーぼっち飯！！

[音楽] はい大根 ピーラー出ますね 皮を 置いてきませる じゃん できますねはい 皮むき完了 皮むき完了ですそれではね次にカットして いきたいと思います あこれはあの食べやすい大きさにカットし ていきましょう はい食べやすい大きさにカットしていき ます じゃんはい 食べやすい大きさにカットしました あれですね このままカットしてきちゃっていこうかな と思いますまずは半分 こそしてまた半分こっとでさらに半分かと で半分ここんなもんですかねはいこんな 感じでカットしておりましたよ はいちょっと光の加減が影ができちゃい ますけど失礼しますはい上げがカットし ましたお皿の上でカットし合いました [音楽] はいそれでは今日はね味噌汁味噌汁をね 作っていきたいと思いますこれ普通の味噌 ですけれどこちら 液体のね出し入れ味噌これが決めたかなと 思います今まではねこの味噌プラス出し 天然だしと 鰹節これを加えてね作っていたんです けれど今回はこちらの味噌から プラスこちらのね同じね同じメーカーの 出し入れ味噌液体これ同じものなのかどう か同じものなんかなよくわかんないんです けどこれ出し入れミストですね違うこれね 結構ねこれ書いてありますねだし指って 書いてありますよねこれは結構ね味の ポイントになるんじゃないかなとポイント になるんではないかなと思っております はいということでいつも通りですけれど いつも通りですけれど私の場合はもうね超 たくさんに盛り付けて食材をねぶっこんで いきたいと思います早速ですけどねこれお 湯沸かしてるんですけどこれも適量です 適量 ウォーターサーバーの方からこちらのね 浄水をね 常温水上温泉を 適量を加えました 具体的に何mlがありませんこれはもう 個人の自由ですもうお好みの食材の 量によってね全部ね変わってくると思うん でこれもしかしたら多かったらねもう一つ 鍋ねあるのでそちらと2つに分けて作って いこうと思ってますはいなので 具体的なこの何mlとかじゃないですと いうことでももちろんねこちらの味噌もね 適量です適量 適当に入れて使ったら足すそして良かっ たら食材もしくはお湯とかねで進めていく とキャベツとか加えたらねあのー 薄まるのでそういう感じで味の調整はし ますはいということで 具体的なレシピとかいうのはないんです けど大雑把ですけどこんな感じでね私の 場合は思うがまま自由にねその時の1匹 当たりばっかりにはなるんですけれど なんとかなりますなんとかなるんですよ マジで本当はいということでねまあね余談 はさておきそれではねこれね先ほども動画 の中で収めたんですけどこの平らに皿の上 にもうね 袋から取り出してこのお皿の上でカットし ました はいあげですね これもう3日目ぐらい出すんでちょっと だんだん古くなってきてるので使っちゃい たいと思います大根大根もちょこっとです ね少量ですけど大根加えていこうかなと 思いますこれ早めにちょっとこちらの方に 移してグズグズ煮込んだ方がいいのかなと 思いますえっとあとはえのきだこれ似た ようなもんですけどねえのきだけと前だけ えのき茸となんだっけなんだっけ思い出さ ない [音楽] じゃん これ一袋の半分ずつですねもう半分は冷蔵 庫の中に収納しておりますいろんな使い方 できるのでこれ半分ずつでもいいのかなと いう風に思います半分で100点をまあね 分割ねさらに分割していろんな料理に使わ れてみてはいかがでしょうかはいあとは いただいたもんですけど物流の中で 美味しい 乾物類からは少し椎茸とこの高野豆腐は またね薄切りカットということで細かく カットしてあるのでこれはなかなかね 色んな料理にね使えるのでこれはおすすめ ですはい なかなかねおすすめですいろんな料理今回 の味噌汁に限らずいろんな料理に使えると 思います [音楽] はいということでね早速ね作っていきたい と思いますまずは大根を 柔らかくするこっちが湯煎ですかねはいで は早速ね作っていきたいと思います はいそれでは早速ね大根の方をねこの ネットの中に入れていきたいと思います まずは大根で柔らかくしていこうかなと 思います 余談ですけどこれね大根でレンチンあの 時短でねラップしてこの耐熱容器なので ラップして電子レンジで自動加熱したら もう簡単に 柔らかくなっちゃうのでこの辺は時短 しようと思ったらいくらでもできちゃい ます 参考までに わかるただ電子レンジなんか体に良くない というのでそれを 麺を今回は 考慮すればこんな感じでね鍋からねもう 早くして行ってもいいのかなと思います この辺は自由です自由ですはいではね しばらくねしていきたいと思いますあと ですね出汁をね出そうと思った場合この 天然だしねこれをねあのお湯で湯煎でね 出してねそれからねあの加えてもいいと 思いますこの辺は自由です今回ね今回は じゃんということでこういう便利なものが できたのでこれでねカバーしてみようかな と思いますこれも加えて見てもいいかなと 思いますこの辺はもうこの辺も 組み合わせ自由です ではまたはいまだまだ先なんですけど やはりねこれが多いのでこれ2分してね2 つの2つも食べてね作っていこうかなと 思います これちょっとね移していきます2つの2つ の鍋で作っていきます 順番はねもうバラバラですけどね半分ね こちらの方に入れていこうと思います こちらの方の方にもこれをね加えていき ます [音楽] これも入れちゃおうかな しめじも半分ですね [音楽] [音楽] [音楽] 選別します [音楽] [音楽] はいどんどんね はい 干し椎茸 [音楽] を加えて持っ ていきます はいじゃあ ね 入れちゃいましょう [音楽] まだあります はい開けました ということでね キャベツがちょっと 失敗だったキャベツ古い これでちょっとねしっかりね とりあえず加熱してきます お水をね追加していきますこれも適量です ちょっとお水が ので 合わせて 500500ml2150-250 では費用を大きくして加熱していきます はい 途中経過ですけどね天然だし結果的にね 天然だしあの黄色の 容器入っていたあの袋に入っていた天然だ し結果的にこれちょっとねあのあれ ちょっと出していました今湯煎してます これでだしパック出してますおいでといて ますはいこれをちょっとね加えてきます [音楽] こちらはね向こうの方に加えてきます はいこれでもね出し的にはほぼほぼもう やることやったんであとはちょっと火を 小さくして これまだ開いてなかったのか まだ開いてませんねこれちょっと開けます ね 開けてなかった はい ありがとうはい今から開けるという サラですね [音楽] こんな感じになってます ではペロンとめくってこの [音楽] 介護用のスプーンでねゴールドなかなか いい感じで取れちゃいますこれでもできる ようですね適量もう一気に行っちゃいます よ一気に行っちゃいますよ はいどばっとこんな感じですねこんな感じ ますはいこれでもうね加えていきますとか 動かしていきます これでも十分じゃないかなはい であちらの方にもねいきたいと思います はいはい再開です あとはこれ味噌があるんですけどこれ 溶かしていきます 溶かしていきます [音楽] 結構今回は味噌大量に壊れたので 濃い味になっちゃったかもしれないです はい あとねこちら結構ね濃縮味噌なんでこれは ねあの量に気をつけないとやばいです あとは味を見て使ったらこの出し入れ味噌 これをね加えていきたいと思いますはい それで調整しますはいといった感じでね ほぼほぼね出来上がりました今回もう 即興で味噌汁作ってみましたもう 出来上がりつつありますはいといった感じ でこんな感じで今日は味噌汁を作ってみ ましたはいということで今日も1日元気に いってらっしゃい行ってきます今から全て に感謝こうして美味しいものが作れて おいしいものがいただけることに感謝本当 に本当にありがとうございますそれでは また明日是非お試しあれ はいあれから 経過ですけどねこんな感じで一旦 閉めたんですけどはいこちらなんかすごい ですよねこれアクがこのアクもねしっかり ねこう取っていきますはいアクセルもして きますはいじゃじゃじゃじゃんえっとして ますはいこんな感じでねアクを取っていき ますはい

#おうちごはん #簡単レシピ #免疫力アップ

今回は、料理初心者には必須の、身体にも美味しい【みそ汁】作り…(=^・^=)

【使用食材】：大根、カットキャベツ、もやし、えのき茸、ぶなしめじ、干し椎茸、高野豆腐(うす切り)、など…(⁠^⁠^⁠)

カットネギ、カットわかめ、あるといい…(=^・^=)

あと、さつま芋、、コレはオススメです…！！(⁠^⁠^⁠)

【味付け】：だし入りみそ(液体)、みそ、天然だし、など…(⁠^⁠^⁠)

ズバリ、旨味ポイントは、、

だし入りみそ、天然だし、(⁠^⁠^⁠)

是非是非、お好み食材を加えて、自分だけの身体にも美味しいみそ汁を愉しまれていただけますと幸いです。。(⁠^⁠^⁠)