ダシをとらない5分で出来るやけくそ塩ラーメンがラーメン屋開けるレベルで旨い#PR #味の素KK
本出し焼きア出し作るお店に負けない 焼き顎塩ラーメンがやばあまずこ鍋ね用意 してくださいはい300ccのお湯であお 湯お湯じゃない水でございますもうね 焼きアだしあのスティック1本入れちゃう これがうまいラーメンの元お塩をちょっと きつめに入れた方がうまいですラド大体 大さじいっぱいぐらいで胡椒 12345134567 これがうまいんですわ沸かしております はいこれで1分固めに茹でます片面ですね はいスープ貼ります 麺 いいんじゃないですか焼きごとして作る 簡単ラーメン完成でございます うーん最高め味塩をかけてください うん味塩かけたらね味玉の代わりになる はい
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★今回のレシピはこちら↓
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【あごだし塩ラーメン】
中華麺…1玉
水…300cc
「ほんだし焼きあごだし」…8g
塩…小さじ1/3
ラード…大さじ1
コショー…5振り
ガーリックパウダー…7振り
小ネギ…適量
チャーシュー…2枚
海苔…適量
茹で卵…1個
メンマ…適量
☆茹で卵にはアジシオ
【焼きあごだし唐揚げ】
鶏もも肉…350g
「ほんだし焼きあごだし」…4g
にんにく…6g
生姜…6g
醤油…大さじ1と小さじ1
油…鍋底1cmの量
レモン…適量
片栗粉…大さじ4
★味変で柚子胡椒
【虚無あごだしお吸い物】
「ほんだし焼きあごだし」…4g
刻みねぎ…適量
お湯…200cc
あごだし塩ラーメン
水300ccに焼き「ほんだし焼きあごだし」8g、塩小匙1/3、ラード大さじ1、コショウ5振り、ガーリックパウダー7振り入れ沸かし、細目の中華麺1玉、小ネギ、チャーシュー、茹で卵、メンマ
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19件のコメント
俺、酒の締めはラーメンな文化だからこれはやりたいです
普通に半熟味玉が出てくるとは流石、料理研究家。
自家製ですかね(ボソッ)。
醤油にしても良さそう
美味しそう(ジュルリ)
って事はめちゃくちゃ簡単に塩味のスープが作れるわけやから、卵とじて、ネギ入れたら虚無スープになる？
こんなに簡単なのにお店に負けない美味しさやから外でラーメン食べんくなった😂
ラーメン食べたいけど…袋麺は…出時あるんで、コレは旨い予感（単純に好きな味）
焼きあごだしあるんで、楽しみです〜あおさ、わかめ、入れてみよう♪
夜に見ちゃった
飯テロや
これが簡単なのか？めちゃくちゃ美味そうだ
色んな料理研究家がいるけど、リュウジさんが1番私の舌と合うと思っています。
これも作ってみます！
この「ほんだし」
買わなくちゃ💞
うまそうすぎる
こめをが蟹ラーメン作れないらしいから代わりにジェネリック蟹ラーメン作って
これのニンニクなしで作ってコメントできる人いないよね
山本ゆりさんオマージュ
味の素は入れない方がいいのかな？
ラードは正義。
健康に悪いものは心にいい
アゴだしは本当万能