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    Shrimp salads recipes えびサラダレシピ

    ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ【抱えて食べたい！やみつきサラダ】



    ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ【抱えて食べたい！やみつきサラダ】

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    3件のコメント

    1. @chiharu_recipe on

      ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
      ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ
      ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
      【材料】2人分
      ・ハーブベーコン　　　　1袋
      ・リーフレタス　　　　　6枚
      ・トマト　　　　　　　　1個
      ・卵　　　　　　　　　　1個
      ・クルトン　　　　　　　適量
      ・パルメザンチーズ　　　適量
      ・ブラックペッパー　　　適量
      A マヨネーズ　　　　　　大さじ2
      A すりおろしにんにく　　小さじ1/2
      A 牛乳　　　　　　　　　大さじ1
      A レモンの絞り汁　　　　適量
      A 砂糖　　　　　　　　　小さじ1/2

      【下準備】
      ・リーフレタスとトマトは流水でよく洗いキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。トマトはヘタを落としてくし切りにする。Aは予めよく混ぜ合わせてドレッシングを作る。

      【作り方】
      ①卵は冷蔵庫から出して耐熱ボウルに入れて10分置いておく。沸騰したお湯をボウルに入れて20分放置する。
      ②ハーフベーコンは1cm幅に切る。フライパンを弱火で熱しベーコンを炒める。表面にこんがり焼き色が付いたら取り出す。
      ③リーフレタスを手でちぎり皿に盛り付ける。トマトを並べて、炒めたベーコンを乗せる。
      ④クルトンを乗せてパルメザンチーズを振る。温泉卵を真ん中に乗せて食べる直前にドレッシングをかける。お好みでブラックペッパーを振る。

      🌟調理のポイント🌟
      ・レタスとトマトの水気はキッチンペーパーでしっかり拭き取って下さい。
      ・野菜から水分が出るのでドレッシングは食べる直前にかける。