悪魔的に美味い!鶏むね肉のピリ辛ニラ漬けレシピ  #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #ダイエットレシピ

鶏胸肉のピリからニ漬けレシピ鶏胸肉の皮 を取ってフォークで穴を開けます耐熱容器 に入れて日本酒を大さじ4杯塩コショを 振って軽く揉み込んだらラップをして 500wで6分レチします火が通ったら 粗熱が取れるまで放置その間に長ねぎ 20cmを細かくみじん切りにしていき ますニラは50g一袋の半分くらいを使い ますこれも細かく切っていきます胸肉の 蒸し汁にネギとニを加えてラプして500 wで1分連して臭みと辛みを飛ばします そこに砂糖大さじに醤油大さじ3白だし 大さじ1コチジャン大さじ1.5ごま油 大さじ1入りごま大さじにニンニク小さじ 1を加えてあったかいうちに混ぜ合わせ ます胸肉の粗熱が取れたら手でほぐして いきますほぐした胸肉をタにつけてよく 混ぜ合わせたら蓋をして冷蔵庫でしばらく 突き込みます最低でも2時間は漬け込むと 味が染みて美味しい5時間ほど漬け込むと こんな感じ熱々のご飯に乗せて卵

22件のコメント

  1. 訳あって再投稿です🙇‍♂️
    【材料】
    鶏むね肉 1枚
    日本酒 大さじ4
    塩コショウ 少々

    長ネギ 20センチ
    ニラ 50g

    ⭐︎砂糖大さじ2
    ⭐︎醤油 大さじ3
    ⭐︎白だし 大さじ1
    ⭐︎コチュジャン 大さじ1.5
    ⭐︎ごま油 大さじ1
    ⭐︎炒りごま 大さじ2
    ⭐︎ニンニク 小さじ1

    【作り方】
    ①鶏むね肉にフォークで穴を開けて耐熱容器にいれる→酒大さじ4と塩コショウを入れてラップをして500Wで6分レンチン→冷ます
    ②長ネギを微塵切り、ニラも細かくきって、胸肉の蒸し汁に入れて500Wで1分レンチン
    ③↑のようきに【⭐︎】を加えて混ぜ合わせる
    ④胸肉の粗熱が取れたら手でほぐしてタレにつけて混ぜ合わせ、冷蔵庫で2時間以上漬け込む

  2. ニラ全く駄目です。
    あの独特の匂いが我慢できません。
    みなさん美味しいと仰っていますが私には分かりかねます。

  3. 鍋を出さなくて良い!というだけで嬉しい
    蒸し暑い夏はキッチンからサッと逃げて、美味しい&お酒にも合うのは本当に助かるレシピです🌱

    ニラ買ってくる〜💨

  4. 6分で完全に火通りますか、、?
    多少時間を増やしても食感とか変わらないですかね

  5. 蒸し汁を使ったらなんだか美味しくなかったので、1から日本酒とみりん少しを煮詰めて使ったら美味しくなりました。好みの問題かもですが、鶏胸肉の独特の臭いが苦手なので煮汁ダメでした。

  6. ちぇるさん、こんばんは😃🌃

    作ってみましたよ~👍️
    ニラが好きなので
    美味しく完食‼️
    ありがとうございます
    🎉🎉🎉

  7. Wow! Looks good. I found you and even though I don't speak Japanese, I still save your recipes because they look so delicious, comforting, and healthy. Also, your videos are beautiful and your voice is calming. Definitely trying this one 🙂

  8. 蒸し汁も美味いんだよな!
    使い道がイマイチ分からず捨てることも多かったけど、ちゃんと使えてて美味そうなレシピ!

  9. お疲れ様です
    この動画気になりまして、ポン酢で作ってみました
    ニラはレンチン忘れて生でやりました
    とてもいい感じに仕上がりました
    ありがとうございます😊👍

  10. 毎週末に作って、月曜の昼はいつもこれになってます。ほんと手軽で美味しい。