【1歳爆食】生姜焼き｜離乳食完了期 #離乳食レシピ#赤ちゃんのいる生活

【1歳爆食】生姜焼き｜離乳食完了期 #離乳食レシピ#赤ちゃんのいる生活

1歳からの取り分けレシピ。生姜焼き作る よ。玉ねぎは薄切りにするよ。豚ロースに 調味料を加えます。生姜焼き用の豚ロー スって結構厚みがあるから娘にはまだ早 いって思ってたんだけど保育園の給食では 普通に出てるみたい。細かくしたら食べ られるみたいだから家でも作ってみたら パクパク食べてくれたよ。壺ラだから トレーの上で調味料混ぜてるけど気になる 人はバットの上でつけてね。油を引いて 温めたフライパンで指で2分ずつ両面焼い ていくよ。焼き色をつけると美味しそう。 お用を取り分けて大人用も一旦避けて第2 弾焼いていくよ。ここで玉ねぎ投入した けど子供用に柔らかくしたかったから初め から入れても良かったかも。玉ねぎも 柔らかくなるまで炒めたら子供用を 取り分けます。大人用に酒と醤油を追加し たらお肉も戻して煮詰めていくよ。子供用 はチョキチキ是ひ作ってみてね。

【材料📝】
豚ロース　300g
玉ねぎ1/2個
酒、みりん、醤油小さじ1ずつ
しょうがチューブ0.5cm
【大人用】
酒小さじ1
醤油大さじ1
しょうがチューブ1〜2cm

【作り方🥣】
1.豚ロースに調味料を全て和える
2.玉ねぎを薄切りにする
3.フライパンで豚ロースを中火で焼く、途中で玉ねぎも加えて炒める
4.子供用を取り分け、豚ロースは火が通ったらすべて取り出す
5.フライパンに大人用調味料を加えて沸騰したら、大人用豚ロースを戻し煮からめる
完成◎

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