【健康ダイエット】皮とアクで脂肪燃焼!ナスの効果的な調理法!食事に前に食べると効果的なアレンジレシピ2品

    今日は泥レスキッチンの関口絢子です 今回は謎の国的な食べ方についてお届けいたします なんというとあまり目立ったビタミンがあるわけでもないし いろんな恋のに緑黄色野菜ではないしあまり栄養的な魅力ってないようなイメージなん ですけれども 実はね なすというのは夏野菜の代表であり非常に高い抗酸化物質を持った素晴らしい大会ップ 食害でもあるんですね 今回この動画ではナスのその素晴らしい ダイエット成分についていろいろご紹介したいと思います そしてその栄養素を上手に取り入れる調理法のポイント 具体的な調理法トレイ式を併せてご紹介してまいりますナスが大好きな方も そんなになすに興味がなかった方も是非見て頂きたい情報満載ですのでぜひ最後まで ご覧になってください [音楽] s キッチンでは食から始めるアンチエイジングをテーマに心の体も元気になる情報を 即服と排水していきます是非チャンネル登録してくださいね ナスがダイエットに向いている食材である理由が3つあります まず一つ目はこのナースの色にあります この夏の紫ようなんですけれども紫色の食材って 紫キャベツとかブルーベリーとかいろんな食材ありますよね 黒ゴマや黒米などのクロック を意識その同じなんですけれどもあ代わりにも含まれているんですがこれ全部 アントシアニンの仲間なんですねその中で な角このアントシアニンはナスに言うというまた別名を持っていて アントシアニン系の式その中でも特に高い抗酸化成分があることで知ら れていますこの夏になんですが糖や脂質の利用を促す amp キナーゼという酵素 これ主にあの筋肉の中に多く含まれているんですけれども その構想を活性化することでダイエット効果があるということなんですね でまぁ元々抗酸化物質なので 活性酸素を除去して紫外線ダメージをケアしたりあと疲労の回復にも役立ちます なぜばには摂りたい栄養素ですよねそして2番目クロロゲン酸 コーヒー なんかも含まれている堀部ロールなんですね脂質分解を早めて血液のサラサラ効果 なんかも知られています不空交感神経を刺激して気分を落ち着かせる効果のあるんです ね 3番目お相撲チームというものでこれはね植物由来のペプチドアミノ酸がこま 各なったものなんですね痩せホルモン運という別名もありますアディポネクチンと言っ て私たちの目脂肪細胞から分泌される メタボを予防するのに役立つ物質なんですよ オスムチンというものがまさにねアディポネクチンと同じような構造をしていてその 受容体にはまっ てしまうそうなんですよその他ねジャガイモやトマトやピーマン リンゴキウイサクランボなどね植物全般にいろいろ配れていたりします 植物が害虫や細菌やバクテリア中から身を守るために備わっている物質なんですけれど もこのダイエット効果にとっても非常に役立つ成分ということなんですね 内臓脂肪を減らすこちらの動画も併せてご覧になってください 夏野菜の代表であります素晴らしい成分のたくさん集まるといいますのでぜひ ダイエット効果が発揮できるように効果的な食べ方もご紹介したいと思います で今言ったようなポリフェノール類なんですけれども 主にねやっぱり皮の部分に多く含まれているんですね なので皮をむいてしまったりあと切った後にアク抜きをするようなお水にさらす行為 ですね まあそういうことをしてしまうとせっかくの有効成分がお水に溶け出してしまいますの でできれば切ったりね色々する前に彼は事あるごと条理をしてしまうというのがでまた 美味しくなるポイントでもあります あと味噌汁とかスープ汁ごと取るような調理というのもおすすめです 効果的なナスの調理法についてご紹介します な頭の蒸し焼きです 謎の蒸し焼きなんですけれどもまず擦ってねこの川の周りにいろいろな有効成分がある というお話をいたしましたとってもねお水に溶け出しやすいと言う音はデリケートな 成分でもあるので ます起きる前に全部ね彼はにいい油をコーティングさせるようにして退け出さないよう にしちゃう ですね栄養を閉じ込めますそしてじっくりと蒸してあげると仲間でねふんわりトロっと した美味しいナスができるんですね でそのな頭を いろいろなものに活用していただくということになりますとっても簡単な調理法で たくさんまとめて作っておいても便利なのでぜひ活用してみてください ナスの蒸し焼きの調理なんですけれどもラス油にコーキングする前によく寝水気を取っ といてください 酒剤と音とても跳ねて怖い思いをします ねますねあ風呂で全体をコーティングしますので少しだけ多めの油ですね 全体にコーティングディキュリグレーの油を用意します相手ナスを並べていきます このフライパンだとねそう損つ分ぐらいですかね [音楽] t reiner 豪華ですね影を球技から弱火にして 歌をします 水分がたくさん含まれていますので夏の水道を使ってレムしていきます 2分ぐらい掲載しましたちょっと全体ね 歌をめっさもが好展開うねまで アブラム音がねだんだんなくなってきますそのあたりがちょうどナスが出来上がった 目安にもなるんですけれども ちょっと上げてみますすっかり大人しくなりましたねー 竹串で刺してみます はいもうスッと入りますね柄各なってますここで火を止めます このまま蓋をしてまたさらにね5分グレ放置しておきます この間になす金さらに柔らかくなってふんわりとろーっとしてきますので この余熱の時間も重要ですなぜの方すっかり柔らかくなっています ん あえてこちらの方をこれからほぐしていきます もちろん皮ごと使っていきますねまずは果肉がねすごく脂吸いやすいのでカバーを向い てから調理をした油を使うとねすごい油吸収してカロリー高くなってしまいますので 本当にね国周りをコーティングするような感じで 使った竜とね適度に油分もねくれてとても美味しく仕上がりますでまずここでヘタを 取ります 暑いのでね気を付けて下さいもう本当に猫のナスをそのまま食べる方法なんですね 音もふわふわ水分もねすごくいっぱい含んでいていい状態なんですけども ちょっとこうやってお箸とかで鋼材てあげる方法 これがまたねー食感がいいんですよ 味のしみ込みもね良くなりますこういうふうにねあの 咲いてあげるんですね またはもう包丁で を切りにこういう方法ですね そうするとまたねちょっと違った食感が味わえるんですね 切り方だけでもねだいぶ変わりますよねまるごとをこの中に含まれるポリフェノールを ねそのまま取るようにしましょう このます尾根ヘルシーに召し上がっていただきたいのでとても簡単でね 美味しい方法なんですがこのように年ナスを盛り付けます 新ショウガを入れた誰なんですねぜひねご覧いただきたいんですけれどもこの賞が胸 さらにまた死亡ねぇ書こうかに役立ちます このようにねなずにプラスアルファーでさらにダイエット効果を高めるような音食材を そんなん 彼も良いと思いますポンドとかでもう昼とかクエン酸の効いたようなものもいいと思い ます 入ってたっぷりとおろしポン酢をかけて 最後に刻みねぎを散らします 夏の蒸し焼きおろし生姜がれです 今度はまぎりにした方ですねまたねほんとに切り方だけでね変わってくるんですよ こちらもですねこれよ記念品目動画でご紹介しているんですけれども 梅干しを叩いたものとかでもいいと思いますよこういったの のを添えていただくと薬味にオーバーでもいいし今ちょっとピム青ネギでね対応します がちょっと緑のものを添えていただくとこれもねぇまたダイエット効果に役立つ逸品に なります夏の蒸し焼きも 梅肉ソースですこういったようなダイエットにも役立つ調味料を冷蔵庫にストックして おくと とてもシンプルな調理でね一品料理ができますので便利ですこれらのお料理は職人の前 にとっていただくといいと思います血糖コントロールにも役立ちますのでぜひね 食事ので最初にこういったものをね召し上がっていただくと効果的です ぜひお試しください [音楽] ここで皆さんにお知らせがあります私は開発したオイルファスティングダイエット フレッシュジュースや脂肪燃焼スープなどを野菜や果物を活用した 東京の健康的な飲み物に死亡名称効果の高いオイルを入れてとっていただく 3日間のプログラムになりますこのダイエットの一番の特徴は 食べ物の嗜好をリセットしたり太る食材や体にあまりよくない食材が興味がなくなると いうねリセットダイエットでもあります 実は私はねえなにをかくそうのありとあらゆるダイエットをしてきました 物心ついた頃からね太り始めてダイエットの失敗を繰り返してきたのダイエットな 3位だったんですねもちろん今は自分の体臭を上手にコントロールすることができる ようになったので食事も楽しみながら適正体重をしっかりキープできているんです けれども そんな私だからこそのノウハウを詰め込んだ ダイエット法なのでぜひ皆さんにもお伝えしたいなと思っています まずは無料講座で皆さんにお試し いただきたいと思いますので概要欄に詳細を記載しておきますどうぞご覧になって ください 今回は夏野菜代表那須で効果的にダイエットに役立てる 調理法についてお伝えさせていただきましたいかがでしたかなスって結構魅力的な成分 たくさん 含まれていますよね抗酸化抗糖化にも役立つ成分ということなのでぜひ効果的に取って いただきたいと思います最後までご覧頂きありがとうございましたではまた別の動画で お会いしましょう [音楽]

    痩せホルモンと言われるオスモチン、糖や脂質の利用を促進するナスニン、脂肪分解を速め血液サラサラ効果のクロロゲン酸など、ダイエットに役立つナスの効果的な食べ方をご紹介します!

    ★チャプター★
    0:00 動画の概要
    1:08 ナスのダイエット効果について
    3:23 ナスの栄養を効果的に摂るポイント
    4:06 効果的な調理法
    6:12 アレンジレシピのご紹介
    9:32 オイルファスティング無料講座のお知らせ

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    カテゴリ ハウツーとスタイル

    24件のコメント

    1. 私はあの🍆🍆の紫が大好きです
      皮は総て食べます
      感覚的にやってることは正解でした💖💖💞💟🌹😎
      魚肉ソーセージを挟んで挟みあげ
      メチャクチャボリュームありの満腹感すごい エキストラバージンオリーブオイルであげます
      ウスターソース とかケチャップも少し ナカナカわんぱく料理です
      夏は カレーに味噌汁 豚肉と味噌だき バージョンは広いですね
      焼きナスに生姜を添えて

    2. ナスって本当にバカな野菜だと,ボケナスって言うくらいだし,思ってたけれど,ナスさん御免なさい❗️

    3. 先生、こんにちわ。血圧には塩は関係ないと、荒木先生はいわれていました。
      必須アミノ酸、脂肪酸をとるといわれました。
      先生必須アミノ酸が入っている食品を教えていただけますか。
      やはり、冬になるとやはり血圧があがはります。なかなか改善するのは難しいですね。
      先生は炭水化物や糖質を摂らないようにすると、いわれてました。先生は京都大学医学部で学ばれた後、ハーバード大学で栄養学を学ばれて今にいきついたといわれていました。
      先生アマニ油を取っていたのですがあまり血圧にはかんけいないのかなーとおもいました。
      先生が発明された油売ってありました。普通のスーパーでもありますか。普通のスーパーMCTオイル1800えんとありました。今度是非使ってみたいとおもいます。あまり食べてないので6kgほど痩せましたけど、血圧には関係ないようにおもいました。よろしかったらアドバイス宜しくお願いします🤲。
      先生もお身体をご自愛くださいませ。^_^いつも貴重な情報ありがとうございます。

    4. カリフォルニア州に住む、若高齢者❣️一人暮らしの老人なのでいつもとても素晴らしい動画と実際に観る作っていらしているので参考になります❣️ ありがとう😊❤️‍🩹🩰🦋💜😻🧸🎶👍☮️🙏🏼🕊🍵🍢🏅❤️🤩

    5. 丸ごと調理とはびっくりしましたが
      簡単だし、何しろ本当にふんわりとろとろでとっても美味しかったです!ポン酢だけでも充分美味しかったです笑
      カロリーも摂りすぎることなく、栄養丸ごと摂れていいなと思いました。ありがとうございました

    6. いつも拝見させて頂いてます。
      先生が料理された通りに油でコーディングした蒸し焼きを試してみました。
      高齢の母は、食べ易くて喜んでました。
      母の田舎では、茄子を丸焼きしますので、私もこの季節ではガスを使用していた時は毎年網で焼いてました。
      IHに切り替えて何年も経ちましたが
      網で焼けない為にオーブントースターで丸焼きをしてました。油でコーディングした蒸し焼きはとても美味しかったです。😊

    7. ほんとにいつも簡単で、素敵な調理法の紹介ありがとうございます💖どの動画も料理や効能、健康、他、色々楽しく拝見出来、勉強が出来て感謝です💖🙏💖関口さんがダイエット難民だったとは驚きでした(✽ ゚д゚ ✽)

    8. 夏の食べ物ですね!!!炒めて食べるの好きですね!!!美味しいね醤油+ですね!!!お味アップね!

    9. ナスって、すごい野菜だな🍀  体重制限にこだわらないんだけど、今まで通り「ナスの生姜焼き」、いただきま〜す😁🍀

    10. 関口先生の本必ず買います😮
      茄子は昨日焼き茄子して食べました😂
      母👹特製のゴマダレかけて食べています😮
      関口先生の料理食べたいです🎉
      私のお母さんになって下さい❤

    11. 関口先生指導ありがとうございますお疲れのようですが大変ありがたいいつも色々参考になりますなすは私は大阪出身の岐阜育ちで岐阜で内の親が米麦野菜色々作ってくれてお手伝いいさせられ私の兄弟姉妹妹私は女の子で男3人大人お母さんおばあちゃん大阪から婿養子の父親おじいさん9人家族で田畑後は牛馬こうちんの鳥ニワトリ20匹やぎいぬ猫はとら猫名前はミイコという名前カボチャの屋根作って夏は暑いしかぼちゃの屋根涼しいです黄色のかぼちゃグリーンのかぼちゃ肌色の皮をむいた形のかぼちゃ3色お母さんおばあちゃんがいつもかぼちゃを大きなナベで炊いてます甘く薄口醤油で炊いてます美味しいですナスも色々美味しい料理本当に美味しいです9人家族だったのでごはんは1ッシヨウ昔は奥戸さんたき火でご飯おかず炊いた昭和の40年代麦入れたり玄米ご飯山に煮込みうどんは人参揚げネギめちゃくちゃ大好きですうどんはそのまま水で洗わず醤油味つけて煮ていた朝残ったら冷たくて食べたり煮治したり熱い御飯にもって食べたり若いときとてもたくさん食べましたありがとうございます

    12. 先生ありがとう大変お疲れのようですナスは私は大好きっ子ですウチは農家だから色々野菜色々食べ放題でしたなすのしぎ焼き、味噌炒めなすと青ピーマンの煮付け好きです先生のお料理教えてください