【適当料理レシピ】鶏肉の照り焼きを作ってみた【手順簡単】

【適当料理レシピ】鶏肉の照り焼きを作ってみた【手順簡単】

はいひろうどんです
世間はハロウィンで 実はそれにちなんだかぼちゃの
サラダを作ったのですが 見事に失敗したのでそれは動画
の後ろの方で少し紹介しようと思います さて今回は鶏肉の照り焼きを作って
みたいと思います 簡単ですしいかにも男の料理って
感じですね 非常に手順も簡単で失敗も多分
なかなかしないと思うので困った ときはとりあえずこれ作る感じ
がいいかもしれません レシピはこちらを参考にしています
材料はこんだけです 早速作っていきましょう
まず鶏肉を切ります調理用のハサミ で適当な大きさに切りましょう
多少大きくても大丈夫ですし 一口大に切っても良いです今回
は割と大きめというか余り切り ません笑
切ったら油を引かずに皮を下にして フライパンに並べます
あぶらは皮から大量に出るので いらないですね
で焼いていくと勝手に油がでる ので裏返して両面を焼きます少し
焦げ目が付くくらいがいいですね で両面を焼いたら調味料を混ぜ
ておいてそれを入れます で沸騰したら落としぶたをします
今回はアルミホイルに穴を開けて 使います
何度か様子を見ながら蒸し焼き にしていく感じですね 最初から穴を開けておけばいい
ですがこのタイミングでフォーク でぷすぷすと刺しています
で少し調味料が蒸発して少なくなった ところで完成です
簡単ですね 早速食べてみます
照り焼き醤油と甘さの混ざった いい感じになりますちょっと煮
すぎて固くなってますが それでも焦げたりしない限りは
大丈夫かなって思います 生煮えだったら電子レンジでなんと
かなりますし 以上鶏肉の照り焼きでした 是非チャンネル登録をお願いします
以上ひろうどんでした

鶏肉の照り焼きを作ってみました。すごく簡単に作れます。失敗も余りしないんじゃ…ないかな？

○チャンネル登録はこちら！！↓
https://www.youtube.com/channel/UCkx24jEt00of-JPT0asMJ_g?sub_confirmation=1

レシピ
鶏モモ肉の＊簡単＊照り焼き
http://cookpad.com/recipe/131380

材料
鶏肉（もも肉）　２枚
醤油　　　　　　大さじ４
みりん　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　小さじ１

00:41 鶏もも肉を適当な大きさに切ります。
00:53 皮を下にしてフライパンに敷きます。
01:09 色が付くまで両面焼いて調味料を入れます。
01:12 落としぶた（アルミホイル）を乗せます
01:33 調味料が煮たって少し少なくなったら完成！

☆おすすめ
「鶏肉の照り焼き」
https://www.youtube.com/watch?v=ABPIfW_ADTI

鶏照り焼き 　Teriyaki chicken 　鶏むね肉レシピ