【ワンボウル・クッキング】コンソメ不要！耐熱ボウル1つで出来る！濃厚トマトの『ペンネ・アラビアータ』

【ワンボウル・クッキング】コンソメ不要！耐熱ボウル1つで出来る！濃厚トマトの『ペンネ・アラビアータ』

[音楽] こんにちは yummy ですこのチャンネルでは世界の家庭料理お湯ルート作って いきますさらに今までテレビは雑誌本では伝えきれなかったことを不ワープ 伝えていけたらいいなと思っていますさて今回はこちら ペンネーアラビアータデー このねペンでアラビアータというのはペンネというこれパスとのことです ペン先みたいなこのね pastor のことをペンネと言いますそれにアラビアだと いうのがトマト総数なんですけれどもと新しい の風味が効いたカラー良いトマトソースのことアラビアが と言いますで主にペン年で作ることか 多いんですけどもちろん他のパスタでも作れますのでお家であるショートパスとで作っ ていただければいいんですかこれ 作り方 もうボール一つ電子レンジでチンするだけです もう切りものもないし洗うことすらしなくてよくて 食材はねもうとにかくボールの中に材料を全部入れてパスタも乾燥したままのものを 入れて でラップをして電子縁でちそし たら出来上がりということなので調理している時間 霊芝レンジにかけている以外の時間というのは1分2分そのくらいでできちゃいます なぜトマトはトマトか唐辛子は赤唐辛子ね 乾燥してるやつでニンニクバーのの a にんにくのすりおろしチューブに入っているので全然 ok です もちろんフレッシュ22くを使っていただくとねもっと風味が良くなりますけれども で後調味料は塩 オリーブオイル のみとなりますですので本当ちょっとねあの本当にどうしてもお腹すいちゃって大とか 忙しくてあのね放置でこもって仕事しているんだけど買い出しに行くのめんどくさい なーなんていう時に是非 保存食で作れちゃいますから作っていただけたらなぁと思います でこれボールでそのボールでてかトマト缶でこのパスタ自体を見るような状態になる わけなんで もう味のなじみが通ってもいいですで濃厚トマト同じがすごく濃厚なソースになるので 意外とねぇこれこうやって作った方が 美味しいかもしれないっていうぐらい私はあの定番でおすすめのパスタです ぜひ忙しい時パパッと作りたいとき何にもないよう材料がっていう時に作ってみて 下さい ではアラビアた作っていきますが材料ばこんな感じですねちょっとか あの開けちゃったからいいですけどカットタイプのトマトカーン ですねこれをまず 二分の一かなんて200グラムですね入れて 4種 200グラム入れましたで a ここに越冬 水と れっしをお塩が小さじ1/2 入れましてと で この唐辛子 唐辛子ねこれアラビアたーーーーポイントですねから来ない虎ナインで でもた音が入っちゃうと本当に辛いので 半分くらい半部たねとって半分日切るぐらいがいいかなと思います もっとからいいのが好きだって言うとはこれをもっと細かくちぎるといいと思います 良いと思いますなくていいです でニンニクもチューブのすりおろしでも ok です フレッシュの方がねおいしいおいしいんですけどまぁ フレッシュ普通の22個のほうがおいしいんですけど いつでもねこれパパッと作りたいん料理だから 中部のでいいですでオリーブオイルこれで混ぜますで最後にペン0 リーガーてるよねこの ちょっと筋がアルペン例ですこれがリーダーってチャペネリーなあってそれを回せて それでもうとはラップをかけて電子レンジで加熱するだけです もう調理時間1分2分そんなもんでできちゃいますね ではレジラップをしてレンジ方できますではでは1回目の加熱が終わっ いました よしをちょっと煮詰まってきてるのわかるでしょうか このままやっていくとあの子の普通の音耐熱ボウルだとちょっとそこの方がくっついて きたりとか ムラになるので一旦ねこのように混ぜ合わせます で後勉励のゆで時間によってもちょっと加熱時間で出来上がり時間というのがスコット 変わってくるので今日使っているのは10分ゆでのものなんですけれども まあ 様子を見て1回10分で様子を見るというのがポイントですね じゃあこれをもう1回あともう1回 0政治ゴホッかけてきます はいでは 再加熱5分ですねトータル15分加熱しました こんな感じをしっかり水分飛びますかねえ 2 仮絡んでおりますこれで出来上がりですので盛り付けしていきましょうかね たかだかん 美味しさ 列車トマトのソースがすごい濃厚な感じ わかりますかねえ [音楽] ん でオリーブオイル 最後に仕上げに起床はブラシて でそしてバジルパセリのみじん切りでもいいです ではこちらでペンネアラビアータか出来上がりました ジャージャーじゃんやっぱりねパスタ暖かい家に食べたいですよね はい ではいただきますうわぁ落としターン ちょっと落としちゃったけどこれも食べちゃおう やっぱりこれと鳩の缶詰手に入るので 培養はデパスとに出るようなもんなんで中ので味の本と染みててすごくここがある感じ に仕上がってます でもパスタももっちもち ちゃんとねあの電子レンジでもモチモチに仕上がりますのでぜひもうこれはほんとに ねー 調理時間自体は12分のな理由なんであとは加熱時間もう電子レンジお任せですので 忙しい時のご飯にどうぞ 作ってください 詳細はタイトルをタップしていただくとそこに 材料とね分量のねあと作り方 あとは注意後注意書きが書いてありますのでぜひそちらのほうを見て作ってください そちらには8 twitter とかインサートカード料理教室のホームページの リンクの方がありますので ぜひそちらの方も覗いていただけたらなぁと思いますよりカスの方はオンラインで8 レッスンに行ってまして 沖縄から あ沖縄いないですね北海道から九州まであの生徒さん通っていただいて通っててか一緒 に料理してますのでぜひおうちで世界の料理を作りましょうではまた次回お楽しみに とって ん ん んだ [音楽]

世界を旅する料理研究家のヤミーです（※コロナ自粛中、、、）！ご覧いただきありがとうございます😊
このチャンネルでは、世界の家庭料理をゆるっと、テレビや雑誌のレシピだけでは伝えきれないコツなどをふわっとお届けしていきます。

こちらもチェックしてね♪
↓↓↓
【料理教室HP】 https://www.manabi-abc.com/p/15/
※双方向型のオンラインレッスンもあります♪
【Twitter】 https://twitter.com/yummy_3stepcook
【Instagram】 https://instagram.com/ym_3stepcooking?r=nametag

ーーーー↓レシピはこちら↓ーーーー

ペンネアラビアータ

材料: 1人分　調理時間:18分
ペンネ・リガーテ　80g（茹で時間8〜10分のもの）
Aトマト水煮缶（カットタイプ）　1/2缶（200g）
A塩　小さじ1/2
Aにんにく　すりおろし小さじ1/2
A水　150ml
Aオリーブオイル　大さじ1
赤唐辛子　1本
＜仕上げ＞
オリーブオイル　適量
バジル　あれば適量

作り方
1、ソースを作る
Aの材料と種をとって２、３にちぎった赤唐辛子、ペンネを耐熱ボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

2、加熱
ラップをかけて電子レンジ（600w）で10分加熱する。取り出して混ぜ合わせ、ラップを戻して再度5分加熱する。

3、仕上げ
パスタが柔らかくなってトマトの水分がしっかり飛んでたら、お皿に盛り付けてオリーブオイルを回しかけ、バジルを飾って出来上がり♪

※加熱時間はパスタによります。
8〜10分のものは大体同じように仕上がりますが、それより時間が短いものの場合は、水の量を100mlにしてください。
茹で時間が長いものの場合、加熱しながら様子を見て、水分が足りないようならば少量足し、加熱が足りないようなら数分加熱を足してください。