混ぜて炒めるだけ【新旨だれ】甘くて濃い～じゃない味噌と醤油のバランスよ。茄子とピーマン旨味噌炒め
味噌濃くて、甘いタレもいいけど、これがもう醤油と味噌のバランスが絶妙で甘辛にはない夏の旨さです。是非トロトロ茄子と一緒に。
▼今回のレシピはこちら▼
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茄子 ２本
ピーマン ２個
豚ひき肉 １５０ｇ
大葉 ５～１０枚
塩コショウ 肉に少々
ごま油 大さじ１ + 油（動画こめ油） 合計で基本大さじ３ほど（挽肉による）
味噌 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
お酢 大さじ１
酒 大さじ３
みりん 大さじ２
しょうが 小さじ１/２
唐辛子等お好みです
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#料理#なす
20件のコメント
茄子とピーマンの組み合わせ合いますよね
大葉の香りと味噌がご飯進む感じですね😄
これでスタミナがつきそうにあるね
いい色の茄子だなぁ
まさに夏野菜
いいね👍😊
飯にバウンド😁👍間違いない👍👍
新旨だれ美味しそうです😍茄子とピーマンいいですね。この間、田舎かぼちゃ作りました。柔らかくて美味しかったです👏ありがとうございます😊
ここ数日、夫婦そろって完全な夏バテで、お肉が全く食べられません💦
茄子とピーマンに大葉🌟
お味噌の新旨だれで、美味しそう❤️
ひき肉を買ってきて❗作ります✨
醤油と味噌のバランスだれ…生姜も入っていて、夏にスッキリ食べられそう🤤
味噌と大葉は相性良いので、お勧めの組み合わせです〜
ナス大好きなのになかなか安くならない😅
たまたま休みだから昼からコレ作って食べながらビールで優勝独り占めしよ(*´ω｀*)旨❤
今夜作る👍
茄子大好きです！よく作りますけどこんなに綺麗な紫色にならない・・・
黒っぽいままなんですけど💦見たまま作ってみます！
今日の夕食に作りました！ふわとろ系のナスで作ったので味噌だれとよく合いました！そぼろはカリッとジューシー、ピーマンもシャキシャキ、食感もたのしいです。おいしいレシピをありがとうございます♪
これはご飯もお酒も進んじゃうやつ
ナスの紫がキレイですね🥰
シソは香りが飛んじゃうだろうけど、お弁当にもよさそう😊
おいしそっ😇
今日作りました❤はじめてくまの限界食堂さんのレシピ作ったのですがごはん泥棒！大変美味しくいただきました❤
昨夜作りました！砂糖を使っている料理だとおつまみにならないと言う主人。甘辛みそのナスだと喜ばないのですが、
この旨だれで作ったら「美味しい！」って言ってました(^o^)動画にあったラー油もすすめてみたら、これまた「美味しい！」って(^o^)
我が家のお料理リストに仲間入りさせていただきます！！
今晩のメニューは、こちらに決定🖐️
いつも献立考えるの、参考にさせていただいております！
ワタシはキャンプへよく行くのですが、キャンプ時にもプーさんのレシピを試したりしています！
（プーさんレシピの唐揚げ仕込んで作りました！）
（いろんなキャンプ飯版も作って欲しいくらいです！）
家にあるものでカンタンにチャレンジしやすいので、助かります！
作りました✌️
タレの配合が覚えやすくてリピ出来そうです🥄
こんにちは。5 年前、初めて動画の作成を始めたとき、すべてのフォロワーが動画に参加できるようにキャプションを使用していました。日本語以外の話者の間で人気が高まるにつれて、特に日本語話者向けにキャプション付きの画像ビデオをオフにしました。少し前にキャプションをオンに戻すようリクエストしたとき、検討すると言ったのを覚えています。つまり、あなたは日本人ではない人々を利用して意見を獲得し、今度は外国人に対するあなたの偏見を示している彼らを非難します。さて、私は建前詐欺師のサポートに移ります。👎😏
簡単で美味しいのは無敵です❤
簡単なので作ってみまーす😂
ありがたい