最上級のパスタを作って食べる!オマール海老のパスタ!【Linguine con Astice】#shorts

    皆さんご視聴いただきありがとうございます!
    詳しい作り方は1月20日(金)18:00投稿のメイン動画をご覧ください!

    ▶使用材料
    リングイネ 200g
    オマール海老 1尾
    にんにく 1片
    プチトマト 100g
    EVオリーブオイル 20g
    イタリアンパセリ 1枝

     オマール海老のダシ
    オマール海老の殻 1尾分
    サラダ油 少々
    セロリ 30g
    玉ねぎ 40g
    にんじん 30g
    トマトペースト 10g
    水 1L

    パスタの湯の塩加減は水1Lに対して塩8g入れています。

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    ※マルコはイタリアで購入したのでこちらのショップで購入したものではないのですが、同じ商品を愛用しています。
    とても使いやすく重宝しているので、良ければ参考までにどうぞ!

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    46件のコメント

    1. 皆さんご視聴いただきありがとうございます!
      今回は早くて分かりにくかったと思うので
      こちらのメイン動画を是非ご覧ください!
      https://youtu.be/NaHin81Tj9o

      ▶使用材料
      リングイネ 200g
      オマール海老 1尾
      にんにく 1片
      プチトマト 100g
      EVオリーブオイル 20g
      イタリアンパセリ 1枝

       オマール海老のダシ
      オマール海老の殻 1尾分
      サラダ油 少々
      セロリ 30g
      玉ねぎ 40g
      にんじん 30g
      トマトペースト 10g
      水 1L

      パスタの湯の塩加減は水1Lに対して塩8g入れています。

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      販売日は3月1日です!
      皆さまのお手元に届く日が待ち遠しいです!

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      ※私は↑のセットを購入してどの鍋・フライパンも使いやすく愛用していますが、24㎝の鍋だけも売っていました。
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      ※マルコはイタリアで購入したのでこちらのショップで購入したものではないのですが、同じ商品を愛用しています。
      とても使いやすく重宝しているので、良ければ参考までにどうぞ!

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    2. なんちゅうかわいさ😂

      オリーブオイルと、その品質を連呼するあたり、素材へのこだわりが伝わってきました。動画はまあるいからそのギャップ萌え萌え🎉❤

    3. ストリーマーがセクハラ三昧しようが日本の政治がクソでも料理は笑顔で迎えてくれる変わらない味

    4. このデロデロのクリームソースとかトマトソースにしない出汁のうまさを純粋に感じれそうなエビパスタ一回食べてみたい。