【なすだけで驚くほど旨い!】ただ焼くだけ・10分で作れる「やみつき旨味噌なす」の作り方 #shorts #料理 #簡単レシピ

    た役だけでうますぎる闇付け旨味噌ナスを 作ります。食材はナス1つ10分で作れる 簡単レシピ。みりン、味噌、水、砂糖、 おろしにんニクを合わせる。ナスは下手を 落として半分の長さに切り、縦方向に包丁 を入れ5mm厚さに切る。片栗粉と一緒に ポリに入れ、袋を振ってナスに片栗粉を まぶす。フライパンに油を引いて中火で 熱しナスを並べて加熱。焼き目がついたら 返して反面にも焼き身がつくまで焼く。 合わせ調味料をフライパンに回し入れ。 水分を飛ばし絡め。お皿に盛り付けてお 好みで入り駒を散らし完成です。トロトロ のナスに味噌れの口当たりのいい味付けが シンプル簡単なのにめちゃくちゃ美味しい レシピですので是非作ってみてください。 書籍販売中です。

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    【7月の目標】
    夏バテ知らずな美味しい料理。 byかっちゃん

    ▼今回使用した材料(2人前)▼
    ・なす      大1本(200g)
    ・みりん     大さじ2
    ・水       大さじ2
    ・味噌      小さじ2
    ・砂糖      小さじ1
    ・おろしにんにく 小さじ1

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    ▼【レンジとトースターで超簡単!】とろとろ茄子とチーズが旨すぎる「こんがりチーズなすミート」の作り方▼

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    #料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ

    41件のコメント

    1. お疲れ様です🐶
      またまた茄子レシピ嬉しいです🙌🙌🙌なす大過ぎ人間です(今日もまたもらい物🤭)

    2. めちゃくちゃ美味しそう😮
      昨日大葉の味噌作りました、それをのっけても美味しそう😊

    3. かっちゃんのレシピはとても参考になります。ただ、ニンニク使用率が多めなので、入っていないレシピもあると嬉しいです🥰よろしくお願いします🤲🏻

    4. 鉄火味噌とは違うお味で美味しそうですね😋ちょうど茄子あるから作ってみます😄

    5. 先日作って、足らなかったので今日はナスを3本使って作りました。昨日はチーズをのせたのを作りました。これもスゴイ美味しかったですよ。

    6. 絶対美味いやーつ!って叫んでたら、直後に同じテロップ出てきた笑 ナス余ってるから今日はこれ作ります

    7. かっちゃん❤ニンニクきいた味噌味おいしかったです。😂後半ナスが柔らかくくずれてしまったので次は乱切りでやってみます。じゃが芋にも合いそうな味付けでした。