しかも入れて混ぜるだけですぐできる「鶏塩そうめん」#笠松将 が作る鶏塩そうめんは⬆️をクリック!#そうめん #そうめんアレンジ #サラダチキン#簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画

    「鶏塩そうめん」

    ■材料 (1人分)
    ・そうめん 2束(100g)
    ・サラダチキン 1/2パック(50g)
    ・ゆで卵 1個
    ・細ねぎ(刻み) 適量
    ☆スープ
    ・塩 小さじ1/2
    ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    ・白いりごま 大さじ1
    ・おろしにんにく 小さじ1/4
    ・水 300cc

    ■手順
    (1)器に☆を入れて混ぜ、溶かしてスープを作る。(スープは冷蔵庫に入れてよく冷やすとより一層おいしいです。)
    (2)サラダチキンは手で細かくさく。(製品によってサラダチキンは塩分量が異なります。塩気は足りない場合はスープの調味料を調整してお作りください。)
    (3)ゆで卵は半分に切る。
    (4)鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。取り出して冷水でしめ、水気を切る。(スープの味が薄まってしまうので、しっかり水気を切りましょう。)
    (5)1のスープの入った器にそうめんを入れてサラダチキン、ゆで卵を盛り、細ねぎをちらす。(あっさりしたスープに仕上げております。お好みで黒こしょうや、おろしにんにく、ラー油、薬味などを途中で足すと味に変化が出るのでおすすめです。)

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    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
     https://corp.every.tv/cooking_notes

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    声:音読さん

    8件のコメント

    1. 水300に塩こさじ1/2、鶏がらスープの素1/2を混ぜてもよく溶けないんじゃない?せめて一度沸騰させてから冷蔵庫で冷やすとか。