「ツナマヨ和えそば」ツナがあればこれしかない！簡単激ウマな和えそば

「ツナマヨ和えそば」ツナがあればこれしかない！簡単激ウマな和えそば

[音楽] 信州戸隠池森そば赤坂店オープン今回は みんな大好き ツナマヨあえそば作りますこれもツナマヨ も大好き今度何やろうかなみたいに考えて た時に これを最初蕎麦を 茹でてごそっと乗せようと思ったんだけど 違うこれやっぱちょっとオイリーにして あえて 全部頭の中で 完成したやつを今日作りますではまず でこれをあの ザルにこれサラダ油はね切りたいです うん で今回はね2人前行けます よしこのぐらい まあしっかりね サラダ油これこっちもうちょっと 切れるかもしれないこういう時手の 一人前大さじ2なんで 大さじ4オリーブオイル でこれは1対1で 丸ともに2人前ね今回2人前のレシピでお 願いします でこれだいたいねあの大さじ2だったね なんか ツナマヨの 人がに対して やっぱりこれ俺イメージ的に ツアー ポイントになる気がするなやっぱり入れた 方がいいかな うんあるよねなんかこう味が [音楽] 酸味と 甘みで 2人前で小さじ1だけ入れます ドア リセット 全くわからないどこに住めるのか むしろぎゅっとしまったでまぁここに 油切りをしたシーチキンを 混ぜます ツナマヨ考えた人すごくない これ日本から生まれたんだよね これはもう何まさに子供から大人までさ 好きな食べ物を上位に入るんじゃない おにぎりランキング 具材のねもうこれで 完璧さ 小さじ1 多分これで決まっちゃったわ これで完成 ちょっとね あるちょっと イタリアンで 乾麺は使います [拍手] 入れたら即 混ぜる [音楽] えっとね 池森システム 鰹節 これをジャーン 完璧です これまあ一人前だから1パックつうかね これやっぱりねひと手間だけどまぁお店も そうだけど毎回やってますけどこれはね その時やるのがベストだね カツオコ100パーの出汁もちょっと試し ましたけどやっぱりこれにはね勝たん しかもツナマヨはもう これでしょもうまさに いい香り 香りが半端ないです [音楽] 夏なんかねガッツリキンキンでもあとね あったかくてもいいと思うんだよねまあ上 にしといてで目まあ洗いますで目を ちょっと 温めてちょっと少しお湯もパスタじゃない けどちょっとだけ でさっとやってパっていうのもありかなと 思ってね ちょっと細いんだよ 優しく優しくよし十分閉まりました面が きゅっとちょっとまあしっかり水切る 寸前で じゃん いい 香り 多少水分ある まーす ほんとスターたっぷりだ わもう 惜しみなく [音楽] これね割と低く 低めに行ってくださいみなさん でここに ジャーンオーバー 久美子さんをたっぷりこれもたっぷりめに 置きます で海苔の前にここにちょっとブラック ペッパーを 割と周りの かけますで最後に 刻み よっしゃということでわんこの調べで作り ましたツナマヨあえそば 完成 [音楽] いただきます さあ 押すと ケチャップの裏技がどう出るか はい深いこのねやっぱオーバー 来るね最初にでも噛めば噛むほどそばの 甘みとツナのねこれちょっと ブラックペッパーもうちょっと多めでも いいかもね うまい な俺マヨネーズ好きだからねそもそもは これは皆さん真似した方がいいですよ ぜひ皆さんも試してみてください 信州そば赤坂店のグッドボタンと チャンネル登録よろしくお願いしますでは また次の動画で 閉店

※レシピ用に再編集
今回の池森そば アレンジレシピは
大人から子供まで、みんな大好きツナマヨをおそばに取り入れて
「ツナマヨ和えそば」を作りました。
ほんの少し加える”お酢”と”ケチャップ”がポイントです。
簡単なのに「はい、うまい～」なのでぜひお試しください！

00:04 今回のお題
00:39 調理工程
03:31 そば茹で工程
03:47 かつお節工程（池森システム）
04:27 たれの仕上げの工程
04:52 温かく食べるには
05:12 麺の湯揚げ～湯切り、締め工程
05:29 仕上げ工程
06:29 完成
06:40 実食

＜ツナマヨ和えそば：2人前材料＞
・わんこの調べ　1袋（200g）
・ツナ缶70gの物　2缶
・オリーブオイル　大さじ4
・にんべんのつゆ　大さじ2
・昆布かつおつゆ　大さじ2
・マヨネーズ　大さじ4
・お酢　小さじ1
・ケチャップ　小さじ1
・かつお節　2～3g（1パック)（池森システム）
・大葉　20枚程度
・ブラックペッパー　適量
・きざみのり　少々

※以前配信した動画をレシピを参考にしやすいよう
　再編集して配信しております。

【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【SOBA CAFE IKEMORI】https://soba-cafe.jp/#top
【分とく山　十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【青木刃物製作所】https://aoki-hamono.co.jp/
【DEEN オフィシャルサイト】https://www.deen.gr.jp/
【DEEN オフィシャルYouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/user/deenSMEJ​
【池森秀一 Twitter】https://twitter.com/DEEN_Official
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【池森秀一 TikTok】https://www.tiktok.com/@ikemori_shuichi?lang=ja-JP
【GoodDay Studio Live 『on mic』】https://www.youtube.com/channel/UCvc8Xuj8coLML_PBaygGa7A

調理BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
実食BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒381-8508
長野県長野市北長池1951-5
株式会社ナガノファクトリー
池森そば係

こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。

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