プルーン&ベーコンのケークサレ/美味しい簡単レシピ/フランス定番アペリティフ/大人も子どもも♡普段用にも、おもてなしにも♪
[音楽] んんん うぜ うんん んん ううっうぅううだ ブーバ坊は ムーシュー me p ん んっぽいんだの 阿保 んわ ブーブー trf ムンミョン me p ん んの ん on うん うん って あ ん えっ んん ん [音楽] ん par 2 んんん うんいいいい [音楽] んん んんん ん2 粉ピーチィ 最後までご視聴いただきありがとうございます このチャンネルでは難しそう4キーが高そうと思われがちなフランス料理をどこでも手 に入りやすい材料でフランスで日常食べられている普段のレシピや食の情報などわかり やすく紹介していくので このような内容に興味のある方ぜひチャンネル登録 をお願いいたしますではまたぁん アジア等 [音楽]
みなさん、こんにちは。
ご視聴ありがとうございます。
今回紹介するのは、ケーク・サレ-cake salé (塩味のケーキ)です。
ずっと作り続けてる王道レシピ、毎回具はあるもの中心にアレンジしますが、こちらは材料も揃えやすく、プラムとベーコンの相性が良く、お気に入りです。
ケーク・サレ(プラム&ベーコン)
【材料】
小麦粉 180g
ベーキングパウダー 10〜11g(大さじ1弱)
植物油 100g
牛乳 100g
卵 3個
プルーン 80g
ベーコン 100g
玉ねぎ 1/2〜1/3個
おろしチーズ 100g
ハーブ 大さじ2位(中に入れる分大1、上にかける分大1)
塩 小さじ 1/2
胡椒 適宜
※ 具材(プルーン、ベーコン、玉ねぎ)に振りかける小麦粉 適宜(目安大さじ2)
↓
具材(プルーン、ベーコン、玉ねぎ)に生地に入れる前に軽く小麦粉をふりかけて混ぜておくと、焼いた時に下に全部沈むのを防げます。
一緒に添えて洒落た前菜に♡
フロマージュ・ブランのディップソース
⚫︎併せてランチにもなるサラダ達…
↓
☆にんじんサラダ
キャロット・ラペ
☆きゅうりのクリーム和え
コンコンブル・ア・ラ・クレーム
☆リヨン風サラダ
サラダ・リヨネーズ
☆フランスのポテトサラダ、ピエモンテーズ
☆自家製ドライハーブ
仕上げや飾りに大活躍
⚫︎チーズおろし(グレーター)
https://a.r10.to/haOhg4
⚫︎パウンド型
https://a.r10.to/hM0CuB
プルーン種抜き
https://a.r10.to/hDK37h
このチャンネルでは、難しそう、敷居が高そうと思われがちなフランス料理を、どこでも手に入りやすい材料で、フランスで日常食べられている普段のレシピや食の情報などをわかりやすく紹介していくので、このような情報に興味のある方、ぜひチャンネル登録お願いします。
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