トマトと大葉の和風冷製パスタ#精進料理 #料理 #shojinryori #簡単レシピ #和食 #パスタ
[音楽] 今回はトマトの甘味と酸味を生かして夏に ぴったりの冷静パスタを作ります。 真っ赤に売れたトマトを食べやすい大きさ にカットします。香りのアクセントに大場 。まとめて細切りに切ってあげます。刻ん だトマトに大場。大きめのボールにまとめ てください。塩砂糖を1つ。ごま油を メインに醤油、オ酢、レモン汁を吸うべき 。しっかりと混ぜ合わせて冷蔵庫に寝かし てあげます。その間にパスタを規定時間 より1分多く茹で氷水でしっかりと閉めて ください。パスタの汁をしっかりと取り、 ひんやりと冷たいタレに優しく絡めてあげ ます。輪の香りをまとった夏の一品。最後 にすりごまを振って完成です。いただき ます。







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【材料】(1人前)
パスタ100g
トマト 1玉
大葉 2枚
砂糖・塩 ひとつまみ
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
お酢 小さじ1
レモン汁 数滴
すりごま お好みで
さっぱりしてて美味しそうですね❤