海老餡かけ出汁巻き玉子定食🥚料理人歴50年のお父さんが息子が考えた新メニューの合格不合格をジャッジ‼️

    「海老餡かけ出汁巻き玉子定食」🦐🥚
    料理人歴50年のお父さんが息子が考えた新メニューの合格不合格をジャッジ‼️
    手前から巻く京巻き仕立ての出汁巻き玉子に、海老をたっぷり使った和風だし餡をかけて、丼スタイルにもできる出汁巻き玉子定食です💁🏻‍♂️
     
    息子が考えた新メニューは、
    カフェレストランと定食屋を営み料理人歴50年になるお父さんに認められて、
    えびごころの新定食メニューになるのか⁉️😳
    是非ご覧下さいませ🤗
     
     
     
    🚚お取り寄せ・お持ち帰り・定食メニュー🍽️ーーーーーーーー
    詳しくはホームページをご覧下さいませ。
     
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    親子で営む海老料理が名物の定食屋「えびごころ」🦐
    コロナ禍で廃業寸前に追い込まれた地方の小さな定食屋。息子が開発した通販商品によってなんとか危機を乗り越える。しかし歳を重ねた両親は体力的に夜営業が困難になってきた。ただそれでは経営が成り立たない。それでも両親の夢は生涯現役で定食屋を続ける事。
    そんな両親の夢を叶える為に息子がSNSを活用して定食屋がいつまでも続けられるように盛り上げる挑戦をします!
    これは定食屋の親子が夢を叶える為に奮闘する家族のホームドキュメンタリー。そんな地方の小さな定食屋の物語をお届けします👴🏻👵🏻👨🏻
    よろしければ、いいね、フォロー、コメント、シェア、応援よろしくお願い致します🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️🙇🏻
    えびごころの親子一同
    @ebigokoro
     
    🍽️店舗情報🍽️ーーーーーーーー
    愛知県安城市東新町8−4
    定食屋 えびごころ
    定休日 火・水
    営業時間 11:00~L.O.14:00
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