たけのこ（筍）ひき肉レタス包み
今日はヒロシです 今回は筍とひき肉のレタス包みの作り方をご紹介します 材料はこちらん タケノコの水煮1/2から1本 ひき肉200g 2またはあゆ匹 眺め木1/2から1本0+1多摩 ごま油片栗粉小さじ1 味噌大さじ1醤油大さじ1 酒大さじ1砂糖大さじ1/2 です タケノコの水煮と長ネギをあらみじん切りにします a の調味料を合わせて混ぜておきます フライパンにごま油を熱しひき肉を炒めます 肉の表面の色が変わったらネギを入れ炒めます タケノコの水煮を加えて炒め前回に火が通ったら a の調味料を加えて味を行き渡ら せます 火を弱め 片栗粉小さじ1 o 水で溶いたものを加え ざっくり混ぜてまとめます レタスは芯を取り1枚ずつに外して洗い水をよく切ります 適度な大きさにちぎったレタス見にくいためを包んでいただきます 1ポイントは材料に戻し家刻んだ春雨と にものにしたちいたけを刻んだものを入れるとボリュームアップになります 隠し味に焼肉のタレをほんの少し入れています生姜やニンニクを入れても美味しいです 2分 おっん
たけのこ水煮、ひき肉、レタス、みそ、ごま油、しょうゆ、酒で、たけのこ（筍）ひき肉レタス包みを作ろう。
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恋する農園トミーファーム（ラブとみ）「みんなでキッチン」より
