切り干し大根とたけのこの炒め煮の作り方 覚えておきたい和食の料理
4 [音楽] それでは早速始めましょう切り干し大根 30g 富浦いして水を切ります ひたひたの水を加え20分置いておきます 1分後水を切ります 絞って水気を取ります [音楽] たけのこ水煮100g 水洗いし水気を取ります 太い人の方は横薄切りにします 決定半分に切ります 上の方は縦薄切りにします [音楽] にんじん1/3本 スライサーとで細切りにします [音楽] 氷河長所ん [音楽] 細切りにします [音楽] 欲しいだけ5個 先日にひたひたの水で戻したもの 優しく水気を取ります [音楽] 軸を切り取ってか鯖薄切りにします [音楽] 豚バラスライスに君100g 一口大に切ります [音楽] ほぐしておきます まあブラ適量を引いて暑くなったら 歌がラム服を炒めます [音楽] 娘が引っ張りつくくらい惹きつけます [音楽] 多いと思います になりしたがショウガを炒めます ユーロ主題根をほぐして入れます ほぐしてバラけるように炒めます [音楽] [音楽] たけのこしいたけを加えます [音楽] [音楽] [音楽] そういうは左飛に [音楽] ビリー大さじ1 薄いだけの戻し汁タクシーし 水分がなくなるまで炒め煮します [音楽] 鉄道に取り付けます me 黒コショウうおおおお適用グリます ん [音楽] ん ん ん ん おっ ん
切り干し大根とたけのこの炒め煮の作り方 覚えておきたい和食の料理
＜材料＞2人分
切り干し大根 ３０ｇ
たけのこ水煮 １００ｇ
にんじん １/３本
しょうが 少々
あれば 干し椎茸 ５個 前日に戻したもの
豚バラスライス肉 １００ｇ
ごま油 適量
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ１
干し椎茸の戻し汁 １００ｃｃ なければ 水 １００ｃｃ 和風だしの素 小さじ１/２
塩コショウ 適量
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