【超簡単】うま味たっぷり！あさりの酒蒸し作り方
移動門駅と泥正今日はですねこのあさり安かったので買ってきました でこれを使ってですね居酒屋の定番料理あさりの酒蒸しを作りたいと思います [拍手] ん じゃまずアサリをですね sutter だってえっとボウルに入れてもらって主要 入れてきます 海水ぐらいですよねよしを出て1時間ぐらい冷蔵庫に入れてと砂抜きしていきます じゃあちょっと放置していきまーす アジャですねえっと1時間ほどへ塩水につけて砂抜きしました後はこれはですねこんな 感じ こちらな感じでちょっと笑ってください [音楽] [音楽] [音楽] ブーブーポンヌーボー 入れます ha で浸るぐらいまでお酒を入れておいてください [音楽] はいじゃあこれを火にかけて蓋をして沸騰するまで放置します しばらくするとですねネット鍋の中からですねあのカチカチって音がしますので したらフタを開けてもらってこのアサリの2が全部開いたら出来上がりになります じゃあもうちょっと放置していきます はいこんな感じですねアフターが全部開いたらちょっと味見してもらってちょっと味 薄いなぁって思ったら塩か醤油をしてください無価値で小入れます パターと同じ 今日はですね秘密はん イズナーもあったので 水菜も知らします ってこれで火が通れば ok なのでちょっと放置してお皿に盛りつけていきます [音楽] eh はいこんな感じですねえお皿に盛りつけて出来上がりになれます どんな治療もなくめちゃめちゃうまいんでねぜひ真似して作ってみてくださ じゃあ今日のネイキットのうちご飯はアサリの酒蒸しでしたありがとうございまーす [音楽] あった ん [拍手]
Nakedのおうちごはん★
今回はあさりの酒蒸しをご紹介。
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