カニカマと豆腐チーズの春巻きを作りました❣️ ヘルシーで美味しい〜😍 チリソースも絶品です❣️ レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。
[Music] Haz Maria. Yay. Heat. Heat. [Music] [Applause] Yay. [Music]
材料
木綿豆腐 1丁（350g）
春巻きの皮 10枚
大葉 10枚
とろけるチーズ 10枚
ごま油（サラダ油🆗） 適量
＊豆腐のタネの調味料
砂糖 小1
鶏ガラスープの素 小1
マヨネーズ 大1
片栗粉 大2
カニカマ 10本
＊チリソース
砂糖 大1
酢 大1
ケチャップ 大1
鶏ガラスープの素 小1/2
コチュジャン 小1/2
豆板醤 小1/2
にんにくチューブ 2〜3cm
＊からし醤油
しょうゆ 適量
からし 適量
①チリソースとからし醤油を作っておく。
②木綿豆腐（350g）をキッチンペーパーで包んでレンジで600W2分加熱したら重しを乗せて5分おく。
③5分経ったら水を捨てて新しいキッチンペーパーで包んで水気を取る。
④ボウルに水気を切った豆腐を入れて砂糖（小1）鶏ガラスープの素（小1/2）マヨネーズ（大1）片栗粉（大2）カニカマ（10本）をよく混ぜる。
⑤春巻の皮に大葉（1枚）とろけるスライスチーズ（1枚）豆腐のタネを乗せて巻く。 チーズが出ないようにしっかり巻く。 水を巻き終わりにつけてピッタリ巻いていく。
⑥フライパンに太白ごま油（サラダ油🆗）を多めに入れる。箸を入れて泡が出てきたら春巻を揚げたら完成。
⑦揚がったらお好みでチリソースやからし醤油をつけていただく。
☆豆腐の春巻きがヘルシーで美味しいです😋 チリソースも絶品です❣️ からし醤油も美味しいです❣️ おつまみにも良いですね🍺💕
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