かなり濃厚!ものすごく美味しいカレー焼きうどん【プロの料理人のフライパンレシピ】

旨味が強く、とても美味しい焼きカレーうどんの作り方を紹介です。味が丁度よくなるように具材の水分を計算してカットし、茹でうどんと別々に炒めてから特製のソースを合わせて仕上げたカレー焼きうどんです。ものすごく美味しく、ご飯が欲しくなるような味になっています。

(材料)1人前
茹でうどん・・・・1玉
豚バラ肉・・・・・50g
キャベツ・・・・・50g
玉葱・・・・・・・1/8
椎茸・・・・・・・1個
小揚げ・・・・・・半分

(合わせ調味料)
おろし生姜・・・・小さじ半分
砂糖・・・・・・・小さじ1
かつおの素・・・・小さじ1
昆布の素・・・・・小さじ半分
醤油・・・・・・・大さじ1
料理酒・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・大さじ1
オイスターソース・小さじ1
カレー粉・・・・・小さじ1

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#うどんレシピ #カレー粉レシピ #一品料理マサちゃんねる

7件のコメント

  1. いつも動画参考にしています。こちらのレシピでさっそく作ってみました。
    めちゃ美味しかったです。

  2. こんにちは👸
    お疲れ様です☕
    お箸が止まらなくなる美味しいカレー焼きうどんを紹介して下さりありがとうございます✨
    充実した笑顔あふれるhappyな5月の12日間でありますように🤗🍀🍀🍀

  3. カレー焼きうどん、美味しそうです😋作りたいと思います。鶏唐揚げの南蛮漬け、家族に好評で、常備食に加わりました。

  4. 今度、串カツのレシピを投稿していただけないですか?特に美味しいタレの作り方を教えていただきたいです
    何人かのレシピを試したのですが、お店で食べるようなおいしいタレにはならなかったです。

    いつも和食を作るときは、まささんのレシピが1番頼りになります