【料理】　プロのふぐ調理師が作る　おうちでごちそう　豚バラ肉スライスを重ねて煮付け 　ミルフィーユ角煮　　次の日はもっと美味しくなります

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[音楽] me [音楽] 昼はあらかじめ合わしております こちらは 出し尻は400出身 今メインが60し 日本史はの9 c 4 恋基地少尉が30 cc なんですけどその子重視しえてください あまり上位もジューシーなんですけどもこれは入れないでください 佐藤が大さじ1杯でこちらに [音楽] 保育士潮位が実施し たまり醤油が重視し入ってますもしたまり醤油がなければこういう口良いでも大丈夫 です 最初から子犬を入れていくとをよく味がしみていきませんので最初にこれをちょっと 沸騰させて いていきますその後2回ほど沸騰して冷やして2回ほど沸騰してきましたら その後これを味でも とと覚えていきます 必ず作っておいてください をに顔 焼き付けたあとまず最初にこちらはれています その後こちらを入れていって最後に仕上げていきます [音楽] ではお肉はを重ねていきます 1 by バラ肉しましたなん me ん 片栗粉を塗っていきます me 多分ん [音楽] のうち枚買っていきます [音楽] ています ん 箸でこうやってを知ってもらえばいい その後またああああ [音楽] 持って れていきます [音楽] ん ん 2 一度はん 持った ん ん me バラ肉を飾っていきます かしてこういうふうに押してあげると思っ 結婚1着率は上がっていきます me 端っこ開かれやすいんで me 1件ん そしたらまた同じように入っていきます [音楽] ん ん ん 7 ん ぷっ 今日はこれイベリコ豚冷凍の a very イベリコ豚を使ってます [音楽] 結構最近イベリコ豚お気に入りなんでー エビ国体よく使ってます [音楽] おっ バラ肉であれば 特に床の種類でもいいと思います 音がたこれを塗っていきます [音楽] 渡った ています voodoo ていきます [音楽] うーむ [音楽] dj ある暑くなってきました今指2本分くらいですかね さらに熱くなっていきました [音楽] になりましたね あと一枚になりました 結果集まりましたん は感じですか デイ最後の一枚 載せます [音楽] いました 左右まで叩く をしっかりつけています 下にラップを引いたほうがいい ハナエ楽しい ベストか 開いたの中にこの 片栗粉が入って行かなくて良いので今日はなくコーヒー よかったらみなさんも行っています って端っこ ていた [音楽] そうした 裏返します 半耐寒をつけます [音楽] 軽すぎ問題なんですけど 付なすぎもみたいですね [音楽] 成果が強とと思います [音楽] すっ [音楽] ちょっとすげーなーくれたなった 少しレーザー度です ボカストッ 落ち着いてくれですか [音楽] そしたらこれを 4つぐらい行っていいかな ua まずハンドっ [音楽] がに行きます [音楽] ん でも一つ [音楽] ちょうどところと大きい可能 気後れを決めましょうかね しっかりところ [音楽] 結婚なくナッツ を一つ ちょっと日田違うけどこれも 家中を良くするため ずっとこれは大きさせられますねそしたら この端っこ [音楽] というところん よくつけていきます 中田狂っはですけど こう言うと思った [音楽] 感じでつけていきます [音楽] 20位ん [音楽] フェードをつくって [音楽] こういう半端のところです [音楽] ところもようにつけていきます [音楽] こういうふうに並べてペニちょっとつけます me 手につけたらこれをとってれちゃって 形整えます ana me [音楽] こんなさせてください に綺麗だった ん ええええええ 全部の me 間違うこともいていきます [音楽] goo [音楽] そしてました一重 資格にとっていきます これで出来上がりです それで焼いていきますを焼いていきます 油全く引いてないです 2つこいっ 監査があった所かという [音楽] 大木のはせています ren tee [音楽] あんまりあまりが出来ましたな ちょっと声と思いますね [音楽] 結構いろんなのでで [音楽] 浦和れて跳ねるできます t 4 が起こっていますね [音楽] こんな感じで弱っています [音楽] しています [音楽] 栗城がいていきます [音楽] 実際これを色に上がっていて [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] また色に合わせます [音楽] [拍手] [音楽] こんな形ですね 仕上がりました [音楽] わかりましただします t 種 ています [音楽] あらかじめ派はしておいたんですよ 2 僕は勝っていません 同期できるん あるん 洋服れています いっぺん沸騰させます 通してきましたが一変止めます そして並べていきます [音楽] 紙で作った落とし入っちゃっ 等あります 中火ぐらいでいいです ちょっと得服行きましたがした9月と困るので軽く椅子れます これでさあぜ5分くらい煮ます こんぐらいいましたらいっぺんと思います して声が少し冷めるまでそのままにしておきます 10分が経ちましたのでまた火を入れています これで2回目の 見つけになります [音楽] 秀美例ですまた沸騰して5分くらいいます 少しはまだちょっとゆすっ したが付いてないか確認します そしてまた5分くらい見ます ああああああ 少しん クジラまーすたねー こんな形でくっ あはします ています 2 これでまた5分くらいいます 夢沸騰してからああ 今回は少し20分くらい 動きました 向かうわー 残りの醤油 とかまり上位 いきます [音楽] 今回はちょっと強火で c 4までいかないけど ちょっとワーって上がってくるので ちょっと火を入れたいと思います これで3回目になりますから2 落ちてもいいにゃになっていました これでまた古墳くらい痛いてきます 5分たちましたので費用と思います このまま20分置きます [音楽] ではお皿に盛りつけていきます ちょっと大きいんで ひとりー 一つかな [音楽] てなっ 青梗菜のエレバーン 7 ん [音楽] wh

【料理】　プロのふぐ調理師が作る　おうちでごちそう　豚バラ肉スライスを重ねて煮付け　ミルフィーユ角煮　お気に入りの器に盛って優雅な時間　丁寧にゆっくり説明します　　一晩おくともっと美味しくなります　
　
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00:00　ミルフィーユ角煮　出来上がり　ちょっと
01:19　スライスバラ肉を積み重ねていきます
06:59　角煮の形にカットします
01:34　ゴールデンブラウンにやきつけていきます
13:04　良い色になってきました
13:04　煮汁を作っていきます
14:34　お肉を鍋に並べていきます
煮方説明しています
17:04　角煮　出来上がりました
17:04　盛り付けします

材料　　イベリコ豚　スライスバラ肉　600g
　　煮汁　出汁　　　　400㏄
　　　　　日本酒　　　 60㏄
本みりん　　 60㏄
　　　　　濃口醤油　　 20㏄　　　
砂糖　　　大さじ1杯
　　
　　3回目に入れる調味料
　　　　　たまり醤油　　10㏄
　　　　　濃口醤油　　　10㏄
　　　　
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　　#ご視聴ありがとうございます#角煮＃豚肉