肉の旨みを、ねぎが抱きしめる。「ねぎの肉詰め」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #ねぎ #肉詰め #ひき肉 #ひき肉レシピ

肉の旨みを、ねぎが抱きしめる。「ねぎの肉詰め」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #ねぎ #肉詰め #ひき肉 #ひき肉レシピ

肉の旨味をネギが抱きしめる1度食べたら 闇つき長ねぎ丸ごと1本を使ってネギの 肉詰まずは縦に1本切り込みを入れて中の 芯を取り出してみじん切りにする次は鶏袋 に取引さっきみじん切りにしたネギを豆乳 生姜1掛け分ニんニク一掛け分塩胡椒ョを 入れて白っぽくなるまでも見込むこれ くらいまで揉み込んだら袋の端を 切り落としてネギの内側に片栗粉をまぶし てこうすると剥がれづらくなるよじゃあ 肉種を絞り入れてぎゅーっと絞り出してね 6等分に切ってごま油を中火で寝して 肉種皮側を下にして入れるお肉に焼き色が 付いたら裏返して蓋をして弱火で5分ほど 焼く次は酒大さじ1みりん大さじ1醤油 大さじ1と半分し気がなくなるまで中火で 煮めて完成焼きすぎないように気をつけて ね取引とネギの相性が抜群にいい食べたく なったらチャンネル登録して

しょうがとにんにくたっぷりの肉だねをねぎに詰めて焼く一品！鶏ひき肉とねぎが相性ピッタリです♪お酒のおつまみにおすすめ。

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！
https://app.adjust.com/193f3eso

■材料 (2人分)
・鶏ひき肉　200g
・長ねぎ　1本(165g)
・しょうが　1かけ
・にんにく　1かけ
・塩こしょう　少々
・片栗粉　大さじ1/2
・ごま油　大さじ1/2
☆調味料
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1と1/2

■手順
(1)ねぎは青い部分を切り、みじん切りにする。白い部分は縦に1本切り込みを入れ、中の芯を取り出してみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(2)ポリ袋に鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、しょうが、にんにく、塩こしょうを入れて白っぽくなるまでもみこむ。袋の端を1cmほど切り落とす(肉だね)。
(3)ねぎの白い部分を2つにわけ、それぞれ内側に片栗粉をふり、肉だねを半量ずつ絞り入れる。
(4)6等分に切る(ねぎの肉詰め)。
(5)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ねぎの肉詰めの肉だね側を下にして入れる。焼き色が付いたら裏返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど焼く。☆を加え、汁気がなくなるまで中火で煮からめる。

▶︎au Shortでもデリッシュキッチンの簡単レシピを配信中！
https://app5g.page.link/fr67

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-
声：音読さん