【これぞまさに背徳感】お安いささみがこれ以上ない程美味しくなるヤベェレシピ紹介します！

【これぞまさに背徳感】お安いささみがこれ以上ない程美味しくなるヤベェレシピ紹介します！

わこんな 感じ格別美味しいすねなんかはい始まり ましたケマクッキングえっとね今日やる 料理はこれささみなんだけどササミ めちゃくちゃ安売りで売ってたのねなんで これ買ってきたのはいいんだけどどう しようかなと思ったんだけどまなんか久々 にちょっと揚げ物食いてえななんて気持ち になってささみだからちょっとねハサミ あげしようかなと思いますじゃあ早速やっ ていきたいと思い ますじゃ材料説明こんなとこね大葉とか とけるチーズハムあたりでなんとなく形 けれればなと思って ます本当揚げ物って自分自身の桃は あんまりねあの脂っこいの苦手になってき たしつくのめどくさいからほとんどやん ないんだけどねたまに食べたくなりますよ ねよしじゃあまずね買ってきたらこうやっ てこうちょっとドリップなか出てたいけ ないんでキッチペーパーで拭いてよいしょ でこうささみさ買ってきたらさみんなこの 筋取る問題あるじゃないですかどうやって 取るかみたいななんだけど今回は揚げ物だ からあえてこれ筋取らないでいきますね 多分そんな気になんないと思うんでねで まあちょっとこうやってこう半分ぐらいに こう咲いてよいしょ はまこういう状態でま開きますねまずね よいしょと なんとか上手にね加工していきましょそし たらこう開いたらもうちょっとべてくし ないと挟めないからねラップなんかして よいしょでこうちょっとね瓶ねどんな瓶で もいいけどさこういうこう瓶でこうやって こうこう叩いてカップしてこう叩くと すごい薄くなるからこの室がねほらこれで 見て分かるようにこれが元だよほらこんな 風になるからこういう状態に全部こう ちょっとと一旦叩いて薄くしていきますね はいよしはいこんな状態でもうペラペラに ねペラペラにしましたでこれでさの状態で まこうやってこう開いてやっぱりその ササミにさめっちゃチーズって合うんすよ ねチーズも合うしあとこのオバの香りも すごく合うから大葉の香りはま絶対入れ たいねでこう手でしっ てでもこれをこう半分ね欲張ってもこの 負けなくなっちゃうと思うからでねなぜか ねこのハムもの塩気とこの味がねすごいね 合うんだよねだこういう状態でさハム チーズオーバみたいな状態でさこのまんま こうこういう状態 [音楽] でねこんな状態で仕込みましょうこれこの ささみ薄く伸ばした中にオーバチーズハム こんな状態で少しこうやって置いとくまた でこれをじり全部やってき ますこんな感じででここにさ塩コショし たいからまこのまな板でやっちゃおうか これんでこう少し軽くね腰をしてよいしょ この上に並べてよいしょよはいそしたらこ またこう軽くねしよあねこしね必ず胡 入れるペパーケーブてって ねよしはいこういう状態で下にも塩して あるから塩コシしましたっていう状態ね これでま一応鳥の仕込み完了ねまそしたら ねまパツだから卵ねでまちょっとこういう 風に卵液作っといてそしたらまあいや久し ぶりだな揚げ物やるのってパン粉ちょっと こうやってこ まあ大体使う分だけねそしたらこっちは 小麦粉ね小麦粉はパッとにといてはいそし たらこれをね仕込んだ鳥をしっかりこう いう風 に全面的にねこうやってけてそしたら卵ね も全体にけます とはいそしてパン粉とよしでとこういう風 にこうね重ねるようにしてよしはいこんな 手順で全部あのパン粉つけていき ますよしこんな感じではいコもつけてえ 準備完了ですはいあとはねもうなんか キャベ線でもレタスでもいいからま適当に 野菜が欲しい場合はこうやってね適当に 用意してください今日はなんかキャベ線と ちょっとプチトマトをちょっと添え物にし てみたいと思いますはいはいオッケーはい じゃあね早速揚げてこうと思うんだけどま あのそんなにね極端にたくさんの油いら ないと思うよ大体まあこのぐらい1cm ぐらいあれば十分上がると思うんでで こんな感じで ねはいこんな感じでねまちょっと1cm ぐらいかフライパンにこう油敷いてでま こうやってこう回してさでま木のサバ入れ てこうちょっとこう入れた時こう気が ぽくぽく上がるぐらいこれぐらいで大体今 おそらく160ぐらいの感じだと思います よこのさばの気候で大体こう見るのとあと はねパン粉ほんの少し落としてみてで ちょっと上がるまこのぐらいで大体 160°ぐらいの設定になってます今ねそ したらこれを揚げていき ましょう よいしょそしたらま あの最初はね動かさないでこのまま じっくりねま中瓶ぐらいでこうじっくり火 を入れています鶏肉のねそのあれだけま 薄く伸ばしてあるんで表面自体はねすぐに 火通るんですよで中も中の具材もまチーズ とハムなんでなんて言うかなそんなに なんか火通りは気にしなくていいこの料理 に関してはま見た目に正直美味しそうな工 面になればもうほぼほぼ大体あの問題なく 食べれますからで最初だけこうやってこう あのちょっといじらないでちょっと固まる のを待ちましょうはいそしたらはい ちょっと立ったらねこち様子見てでこう 返でま油が少なめなんでね油断するとすぐ 焦げたりあ温度が上がりすぎたりするんで まあのそこら辺はねこうやってこう気にし ながらこう全体的にこう綺麗な焦げ目を つつけることを意識しながら揚げてみ ますさあ見てくださいこんな感じでね両面 ちょっとこう軽くこうひっくり返しながら 両面こうしっかりこういう風に美味しそう な狐うんにこういう風なほらね両面こんな 感じでしっかりねこの美味しそうな色に なったらもうこれでもう大体もうこれに 関しては火通りは大事だと思うんでまこれ で揚げて完成となりますよいしょああ 美味しそうだ [音楽] ねはいこんな感じできれに上がりました はいしたらねこんな感じで綺麗に上がった んでねちょっと盛り付けていきましょうね まちょっとじゃ大きめのお皿にこう入れ ちゃってよいしょちょっと1個だけちょ 断面見てみるじゃあこれでいきます よわこんな感じわあ美味しそうねちゃんと 紐取ってますね中がチーズとろっとして ますはいこんな感じでよいしょはい 盛り付けたらあとはねまこれにはもうマヨ とかね結構合うんであとはまお好みだけど ねマスタードなんかも合うしマスタード なんかもこう添えてあげてよしこんな状態 でいいかなはいこんな感じで完成しました 今日の簡単料理ねケマ式超簡単ささみの チーズ活の完成ですめちゃめちゃ美味 そうよしじゃあね早速ね食べてみたいと 思いますこな感じこれだよどう美味しそう に上がってるよねめちゃめちゃ美味しそう ですじゃ早速これを食べる前にいつも通り チハタイム皆さんお疲れ様でした 乾杯あ美味しいもうしはてことでじゃ早速 食べてみたいと思いますおいただきます こういう感じでここのチーズがとろと出 てくんだけどこれほらハムとさあの大葉こ こういう状態ね うんあたうんこれはもうめちゃめちゃ 美味しい何にも付けれなくても正直 美味しいこれはまこの状態だけでももう 全然美味しいんだけどお好みでこのま当然 これハだからソースとかねうんかけて さソースかけてなんだったらこうちょっと レモンなんかね欲しいなと思ったら ちょっとお好みでレモンなんかもかけて まあまよ うまいよ ねマスタードなんてこんなもう感じ でふーこれはもう間違いないめちゃめちゃ 美味しいささみにチーズって合いますね タンパクなささみだけどこうやってこう 加工してしっかり揚げ物にしてやるともう 全然物足りなさもないし食べたくなって 作ったからすごい美味しいんだけど ものすごいま予定通りの美味しさですうん サクサクでねうんかじゃちょっとち君はい よしじゃあ取っちゃってはいいただきます これうわ うまうわこれ笑っちゃうわこれはだってね どうしようもないよなこの美味バオーバ 最高すねうんねオーバ本当にね入れた方が いいこれんだうんうんであとはねソースも いいんだけどね案外このポン酢ポン酢うん ポン酢もね合うんだよ案外あもにこ さっぱりポン酢なんかちょっとね そううんあなかしでピンて溢れててうわ 本当美しい わ結構わりかし安い節約料理とも言える うんこんだけ豪華な感じでこの人だら 200円ぐらいでできるからさ定食屋さん 食定食屋に行ったなと思ったらね安いです ね安いでやっぱなってたてこの揚げたてを 食べれるってこのねうんこれやっぱ手作り ならではの案外これあとままあまあ時間 経ってもまあ美味しいちゃ美味しいからね お弁当とかでもいいいいだろうしまそう いうことで安いささ身見たんでね衝動買し てあ久々にちょっとねあげてみようって 感じでまケマクキングで珍しい揚げ物って 感じでまささみのうんチーズ揚げあチーズ フライつうのかなうんささみチーズフライ はい大成功です皆さん簡単なやってみて ください今日もご視聴ありがとうござい まし [音楽] た

【材料一覧】

ささみ　　　　　　　4本
ハム　　　　　　　　4枚
大葉　　　　　　　　4枚
スライスチーズ　　　4枚

【調味料一覧】

塩胡椒　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　1個
パン粉　　　　　　　適量
小麦粉　　　　　　　適量
油　　　　　　　　　適量

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

●インスタグラム
https://instagram.com/kenmasu_cooking?igshid=YmMyMTA2M2Y=

●ティックトック
https://vt.tiktok.com/ZSRJdN2TW/

●ツイッター
Tweets by kenmascooooking

●けんますクッキング初料理本

●楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/

●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment

●メンバーシップはこちらから
https://www.youtube.com/channel/UCNcdfynjHc086o_-NynFuFw/join