きゅうりの塩麹1本漬け♡
[音楽] どう? うまい。 子供も大好き。ポリポリが止まらないキュウリの塩工事漬け。体にもとってもいいんです。夏バて、免疫秘全部ケアできちゃう。給料理は [音楽] 95% 水分で体を冷やしるからバテ対策にぴったり。塩工事は腸内 [音楽] 環境を整えて免疫の底上げをしてくれる。割り箸に刺したらお祭り風で子供もテンション上がる。袋でけるだけも使わないから場の一品料理に助かる。 [音楽] キュウリと塩工事の時短レシピで健康も夏 のご飯も楽しみましょう。
夏にピッタリ🌻 火いらず🥒
【きゅうりの塩麹1本漬け】で体の中から元気に✨
▶きゅうり・カリウム 余分な塩分を排出、むくみ予防・水分95% 体をクールダウン🌿
▶塩麹・酵素 消化をサポート、腸内環境を整える・乳酸菌 免疫力UP!・アミノ酸 疲労回復・代謝UP
ジップ袋で漬けるだけ!ごはんのお供、おつまみ、子どものおやつにもピッタリ🙆🏻♀️♡
【材料(2本分)】
・きゅうり…2本
・塩麹…大さじ1
・白だし…30ml・水…50ml~
【作り方】
① きゅうりはヘタを切り、ところどころ皮をむく。丸ごと or 半分にカットする
② ジップ袋にきゅうり+塩麹を入れて、袋の上からゴロゴロもみ込み、10分おく
③ 白だし+水を加えて空気を抜き、冷蔵庫で6時間〜半日つける※食べる前に冷凍庫で軽く冷やすとキンキンでもっと美味しい✨
【白だしがない場合の代用】
◎ めんつゆ30ml+粉末だし小さじ1/2+塩ひとつまみ
◎ 濃口醤油30ml+顆粒だし小さじ1.5+みりん小さじ1弱
冷たくて、子どももポリポリ止まらない🤤夏バテ気味な時や作り置きにどうぞ🥒







1件のコメント
美味しそう!