ガッツリ!豚カルビ弁当! #お弁当おかず

高校生の娘が
「これめっちゃ好き!」とドはまりした
甘辛豚カルビを紹介するね!

この味付け、実は自信あり!
毎回ごはんにドンと乗せて、どんぶり弁当にしちゃってる。

娘、友達から「お弁当ワイルドだね」って言われるらしい(笑)
ほんとはもう少し可愛く盛りたいけど、
センスが追いつかなくてごめんね〜って思ってる。
でも娘は「美味しいから全然いいよ!」って言ってくれて、
その言葉だけでまた頑張れる。ありがとうね〜

そんな感じで、今日もワイルドなお弁当完成!

\レシピはこちら/
【甘辛豚カルビ】(8枚分)
■材料
・豚バラ焼き肉用肉:8枚(約200g)
・砂糖、コチュジャン、しょうゆ、酒:各大さじ1
・にんにく(チューブ):2cm
・サラダ油:大さじ1

■作り方
① ポリ袋に材料A(調味料)をすべて入れて、豚肉を加えてよくもみ込む。
② フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面3分ずつ焼く(途中で焦げそうになったら弱火に)。

ごはんに乗せるだけで、スタミナ満点どんぶり弁当に!

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可愛く盛るコツあったら教えてほしい〜
ワイルド系弁当仲間、募集中(笑)

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