簡単【アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ】おうちイタリアン
[音楽] じゃあ今日は今日はアーリオオーリオペペロンチーノやります 定番中の定番です材料こちらねーじゃん これイタリアンパセリ wii と覚めました 卵にんにくを細かく刻んだもの あと出すとですねそれだけですでは行ってみたいと思います おっん 4を [音楽] ん [音楽] 4 あった [音楽] うって言った おっ スポッ 2 [音楽] voodoo おっん おっ バッハ おっ んん ん 4日 ん [音楽] ん [音楽] うんうんっ おっ うん はぁっ 2 あっはい ではまず みん肉を 読むぐらいぱですね そこに入っ トリーボールをします尊いないん ん これはエクストラ birds んだけど 岩尾いるっていう生成を得るでも大丈夫です をが上がったらああ こうやってすくって あとずつピングにしますこれ [音楽] pr はい cheap すらねね頭から仕入れてきます これは イタリアの感想 東ガスと 焦るとニンニクのミックスなんだけど特に 唐辛子を中心に あ 1人交差路は言えだねぇ その仮面で覚えています 乾燥してるんですね焦げやすいん 気をつけましょう でここに 汗です やるはです tes ん でもここでいっぱいでとめざいます ってこのぐらいですねアスター日た味をつけるためとても大事なことなので まあ家ではちょっとみんな少なめだと思うのでちょっと思い切って多めに入れましょう pastor 入れますね 一つ こういうことですでこの l 時間は 標準で時間が12そんなんですけど これを 10分また9分くらいで上げますね3分早い感じであげるこれ大事なことなんですね はいっ では フォレスなっ 知っています パスタのゆで汁を 困るん とりあえずいっぱい入っ どうか中で+ても 部分 でこれは分 もう来ませ パリおりぽぺランス良いものソースなので あ はん 本日もししようと方うまいを取ったら 失礼致します 大阪府 ところん 超の時間になりましたまだ少し硬いですねここ でこれを購入時4 [音楽] で弱めにしまうならア ここで最後の2分を入れるわけですよ なんかん いいえ ブラッ 曲がるブルース秋まで流れるだよな ん ん [音楽] パッ 3話でぶち何本これスープを吸っていくので パスタの中に味が腰見込む棘自民入荷もできることで ん またパスタかたいですね でこの支部がにもこんなにいっぱいあるんですよ これ仰せですね これはこの面で氏はセキュリティ感じ 魂でバチバチ言わせないようにします 今こんな さっきからも水分量がまでりました こんな感じですねこれでもしれません [音楽] サバサバな母楊柳ちょっと気に入らないんで これもライナーです今盛り付けまあ 盛り付け入ります おっ [音楽] アリオリオレってブログになったら今しかパー1 それて可愛い馬柄かいもうちょい数分が多くてもありですね 22ん 可愛いけど重い猫の麻薬のようなこれ ジャイアントはあまりメニューに入ってますん なんでかっていうと済むとメジャーな文句 高級なんですとエッ あ料理をペペロンチーノを持ちますね アンプ的に みんな笑ってましたアップラップリア鉄道の墓所はありますか そういう心境だけど前からいっぱいということで今日は あああ容量プランですよお届けしました ではまたーあーんちゃおう チャオベアー [音楽] では食後の山があります今日はいい チョコレートケーキですねカプチーノ いまーす 会えてるんだ
これさえマスターしたらどんなパスタ料理もバッチリ(かも)。
00:00 ダイジェスト・素材カット
00:26 ソース作り
04:57 パスタを茹でる
05:34 ソース作り
06:34 パスタを絡める
08:04 完成・盛り付け
08:35 実食
【使用原材料(二人前)】
・スパゲッティ 200g
・ニンニク 2片
・イタリアンパセリ(通常のパセリでもOK) 適宜
・唐辛子 少々
・オリーブオイル、塩 適宜
こんにちは。スローフーダー(すろー)といいます。イタリアをこよなく愛しています。ご飯よりもパスタが好きで、毎日のように好きなパスタを作って楽しんでいます。プロの料理人ではありませんので、お見苦しい点はご容赦くださいませ。「これは美味しい!」と心から思ったパスタに限って作り方や関連食材の情報発信しています。どうぞ宜しくお願いします!
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【徹底比較】イタリアンのプロとカルボナーラの作り方を比べてみた!【パスタ】【chef Ropiaさんコラボ】Vol.86
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プロが教える カルボナーラの作り方 【生クリームを使わない】
パスタ王のペペロンチーノの作り方
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9件のコメント
王道きましたね 🙂
最後2分ですね〜❢
了解しました(゚∀゚)
まいど参考なります!
ニンニクを最後にトッピング、参考になりました。美味しそう!
そーいえば、赤ワイン飲まれてる所あんま見ませんが、白ワイン派ですか?
いつも最後に乳化していない油だけが残ります😢
アーリオオーリオペペロンチーノ
私の作るのは、どーにかこーにかペペロンチーノ(((´∀`))ケラケラ
乾燥秘密兵器、反則だネー
知りたい!秘密兵器。
そう云えば、ポジターノのちょっと高めっぽいレストランで"peperoncino"って注文したら通じなかったです(でも単に私の発音が悪かったのかもw)。んで、vòngoleに変更した記憶が………………