【肉屋が教える】肉屋の唐揚げを家庭で再現/作り方 /レシピ/ASMR
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今回はお店で作るから揚げを家庭用にアレンジしてみました。
二度揚げすることで揚げ時間を短縮し、ヘルシーに硬くならずジューシーな、から揚げが作れます。
タレは一晩漬け込むとより中まで味が染みて美味しいです。
とりもも肉・・・1枚（300g）
しょうゆ・・・大さじ2〜3
にんにく（チューブ）・・・小さじ1/2
生姜（チューブ）・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々
片栗粉・・・適量
揚げ油
【撮影機材】
camera:SONY a7iii
lens:SIGMA 35mm f1.4 Art
マイク:RODE ロードVideoMic Pro
三脚:マンフロット Befree
【編集環境】
MacBook Pro15
【編集ソフト】
Adobe premiere pro cc
Adobe Photoshop cc
Adobe Lightroom classic
【BGM】
Epidemic Soundのロイヤリティフリー音源を使用しています。
#から揚げ#唐揚げ#VLOG#料理#cooking#作り方＃唐揚げレシピ＃咀嚼音
12件のコメント
お肉もう少し大きくカットしたほうが好きですが、一口サイズもいいかも・・・
こちらのレシピを参考にしていまお肉を漬けました！一晩は時間がないので数時間ですが、出来上がりが楽しみです！
唐揚げはなぁ…つい大きさを欲張りすぎて、結果焦げるか、生焼けになるかどっちかなんだよなぁ…美味しそう( ・∇・)
皮で丸く包み込むイメージで形を整えて揚げてみました。絶品です！パワー全開で今日一日を過ごせました。ありがとうございます！
わー！これからあげですよね！日本に行ったとき食べたことあります！韓国もからあげと似てような食べ物がありますがちょっと違い味です！作りやすいどうが、ありがとうございます～！日本語が下手でごめんなさい😅
余っていたむね肉で唐揚げにしたのですが
息子に100点貰えました。
どのレシピも美味しく出来て
大変助かります。🙏🙏🙏
料理系YouTubeでご本人の肉声の入らない落ち着いた映像でGoodです。
音だけで、たまらない～い今日は、から揚げ作りま～す
ありがとう😊😊😊
今日、親孝行のために見様見真似でやってみたらとても美味しくできました！感謝です！
これはウマそうです。
唐揚げ作るの苦手だったけど、そのまま、真似して
作ってみます。美味しいとイイな♪
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2度揚げしたことないからやってみよー😄
しかし美味しそう✨🤤