【プロが教える】ステーキの焼き方#みさキッチン研究所 #簡単レシピ #料理 #晩御飯
プロが教えるステーキ肉の焼き方を紹介し ます必要に戻したお肉にお肉に対して 0.99%の仕様で味付けをしておき フライパンに牛脂を入れてある程度溶け たら中火で片面30秒ずつ焼いて1分休ま せたら再度片面30秒ずつ焼いていきます もう一度1分休ませた後に次は強火で片面 1分ずつ焼いて2分休ませて食べやすい 大きさにカットを行い塩胡椒で味付けをし てお好みのやみ用意すれば完成ですそれで は素敵な1日をお過ごしください
6件のコメント
レア肉嫌い
美味しそう😊次ステーキ焼くとき試してみたい！
なるほど！
レアでうまそう！
スーパーの安い肉でもこのくらいの焼き加減で安全でしょうか？？
今日やってみます！アンガスビーフなんですが筋切ればやわらかくできますよね？
ステーキ焼いてきた中で1番上手く焼けました‼︎