一手間激変！しっとり柔らか鶏塩チャーシュー麺／投げやり棒棒鶏

一手間激変！しっとり柔らか鶏塩チャーシュー麺／投げやり棒棒鶏

ご視聴頂きありがとうございます😊
今回は高タンパク質な鶏むね肉で柔らか蒸し鶏を作ってみました！
ほぼコストコさんで揃う食材、調味料で作れますので仕入れの際は是非♪
鶏皮苦手な方もいらっしゃるでしょうが、今回の様に使うと出来合いスープも激変しますよー
蒸し鶏は冷凍保存出来ます！！
我が家は鶏飯や鶏五目なんかの炊き込みご飯なんかにも活用しております🐓
体力回復にはタンパク質💪
まだまだ残暑も続きそうですねー
体力つけて乗り切りましょう🤩
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【材料】
鶏むね肉２枚
塩胡椒適量
酒大さじ1
にんにく生姜適量
油大さじ1

長ネギ1本部位ごとにカット
※頭の硬い部分 スープ用
柔らかい頭の部分 薬味用
白い部分 辛ネギ用

⚪︎棒棒鶏
　キューリ1本
　トマト
　蒸し鶏１枚
　お好きなタレ
⚪︎鶏塩チャーシュー麺（4人）
　鶏チャーシュー鶏胸肉１枚分
　麺4人前
　
　＊スープ
　　鶏皮２枚分
　　青ネギ適量
　　油大さじ1
酒大さじ3
水800cc程
　　赤味覇大さじ2
青味覇小さじ1
　　白だし大さじ2
※食べたい量、作りたい量で調整お願いします
　＊トッピング例
　　青ネギ
　　辛ネギ
　　鶏チャーシュー
　　煮卵※卵4個みりん大さじ1白だし大さじ1
メンマ
　　海苔※動画ではおにぎり海苔です
　　モヤシ
　　柚子胡椒