辛旨!えびす流辛麺!!#ラーメン#料理#レシピ#辛麺

    エビスのカラメン完成ですどうも田舎もん です今回は宮崎県のごとラーメンカメンを 僕なりのレシピで作ってみまし たニンニクと挽き肉たっぷりのカウマ スープが癖になる味わい です丸とガスープはい醤油ですはいラ入れ ますはい溶き卵です 入れ ます暑い日にたくさん汗をかいて食べて いただきたいラメンです是非お試し ください [音楽]

    8件のコメント

    1. 今回は宮崎のご当地ラーメン「辛麺」を
      僕なりのレシピで作ってみました!
      ひき肉、にんにくがたっぷり辛旨醤油スープが
      クセになる味わいです!

      ☆材料

      生中華麺(中太) 130g
      ゴマ油 小さじ1
      豚ひき肉 100g
      にんにく 15g
      水 350cc
      一味 小さじ1
      豆板醤 小さじ2
      丸鶏ガラスープ 大さじ1
      醤油 大さじ1
      ラー油 大さじ1
      卵 2個
      ニラ 20g
      長ねぎ 適量

    2. よっ!天才君。今回は宮崎の辛麺ですか。昨年、釣しながら、宮崎で辛麺食べましたが、天才君の悪魔の辛麺の方が、めっちゃくちゃ美味しそう。ただし、食べた後に、穴から火が出るのがが難点でしょうか。(^_-)-☆冗談ですが、ほんと、凄いですよ。あなたは!私の家族一同で見てますよ。頑張ってくださいね。

    3. 確か辛麺って通称「こんにゃく麺」と呼ばれる蕎麦粉入りの弾力のある麺なので、冷麺の麺の方が再現度が高いかもしれませんね。盛岡冷麺の麺だけってあんまり売っているの見たことないんですが、韓国冷麺の細いタイプは業務スーパーで麺だけで売っています。
      今度参考にして辛麺やってみます。