たいへん遅くなりました… 騙されたと思って作ってみて!!秋ごはん[さつまいもと柿のグラタン]#86
[音楽] 音が示しかと暗い真弓のありありし ましょう こんにちはー [音楽] a 種類船瀬本当に飽きたっにあの一家ゲス そう言ってたんですけれどもまぁそこで 編集しようなんて思ってたんですけど おまいの船 時間者らの中なのでですね あっちでは1本主観編集いけなかった 全然それで久しぶりに秋になりました 憧れもありましたえあんなに扱ったまあ 今日は神ですけれどそれでほら秋といえば 何 クリー クリーピンポーン垣淵パンさつまいも in パンッ 色々あっ屋根本当にいつも食欲の秋とは よく言ったものですでエアーやでは毎年 毎年毎年毎年秋がきましたよーって言う お知らせていうかメニューで アクラもののこの 垣根派1それから サツマイモを使ったグラタンを作るんです けど これを まあ facebook なく私曲時の ステムので 皆がやってみましたとかあ納車米とかいい とくれるので てるから知ってるんでしょうねたぶんねね でも今日はのホワイトソースを作るので そのホワイトソースの作り方もうはあのご 存じでしょうけれどもう一緒にちょっとま んじゃないかいやー知らないねねあの やってみたいと思いますはいよろしい でしょうかはいよろしいねはいそれでは スターター [音楽] [音楽] それでは良い とっても簡単なんですけどまず撮影もの 揺れるのにちょっと柔らかくなるまで時間 かかるからまず撮影を伺いいきますこれ かー向いて できるでるだけなんですけどはいどうぞ はい 今この多いも285ヤードぐらいあるん ですよそんなに使えていません だからちょっとへ [音楽] えっ 何 g になったか何 g になった かかります190グラムぐらいですねカー 木のでね 結構厚めに抜いて世代グラムです カムイてみて多分 170グラムぐらいでいいと思う あの皮は厚めにむいてください あ粥では栗ヒントをつくってもそうなん ですけどパワー厚めにいてその彼はお水に 晒しといて乾かしてちょっとずいぶん ほとんど抜いて油で揚げてお魚派ぶっ d かりんとここでやらなくイヤるよなかった 助けてキャノン雪にやり方をあっをやって ないけどあー を症治療の本能道の動画でないさせやった かも知れらしいやるんですよ これあのー たった来たーー 美味しいですよちょっとしたおやつになり ます こんな感じでどうでしょ それでじゃっています [拍手] えっと th th4日はっはっは良さがねぇ th 1/4くらいかな結構普段履くちょっと いうかな えっこ 5種 2センチぐらいの に入って あっ 打った 機買っちゃって見難いですけどこんな感じ ですはい クチナシ やっぱり黄色く仕上がった方が美味しいの でクチナシを使います口主はこういうあの お茶の入れる袋あるじゃないですかそれで も医師がベッカーズに包んでもいいんだ けど入れたら つぶすっ って voodoo演出しておきます すべて えっ 入れましてあげます 覇気がこのあの書自体を器にしたいんです ね村の中をくりぬいてなので蓋の部分を すぐきっと入って中をくり抜きます いい ぽっぽっぴっ れちゃった 探せ の周りを [音楽] 1ミリぐらいにミューレ ないなぁすごい苦手 2ミリぐらい えっ こうやっといって [音楽] ん いう こんな感じ こんな感じにします でこの中に これも yeah バッハ のか伝えないのこれはためなしの間に乗っ ていたそうですよいまためのシグ子が いっぱいあるんですよ これがおいてい やってみるもん食っ ね駄目にしたらどうしようダメにしたら いい これほんとんくらい えっ いいでしょ まあいいでしょうかねくださいん プロくらいもうちょっと太くと即ねそんな 太過ぎ風くらい 僕ん 9長さで切っ 小山くしゃくしゃっ 行けるん ソテツできるんじゃないか とっても浅い気がするんですけど until も少し文字しね なる部塊にしていた えっ どうでしょうかいじょばない していますじゃ ああああああああ ん ああああああ えっ 雪 きました 3本当にくり抜かれました下記はこの中に 嬉しい文が出ちゃうので あのーこういう ペーパーで三角 c 部を刷っておいて くださいにそれですって 俺は買った栗ですくるパーンとカタクリを 透明にあの後で使うときにやりますそれを いながら気をつけてみてないと柔らか c ジャンといけないのでおよそ10分くらい でした 時だけ竹串を刺してみて あんまり柔らかいが崩れてしまうしかたい と美味しくないしその辺はスーッと 竹串が通る 挙げたズって何 こんな状態でした はいそれでは 8こっちの8ホワイトソースを作っていき ます ホワイトソースは基本 バター30g だったら 小麦粉30g そして牛乳は味覚これがねぇ 一番黄金膝 なんです とから教わってずっとずっと何十年も将棋 をやってるんですけどそれなのででも牛乳 がひえひえすぎるといけないのでちょっと 人肌人肌に温めたしますだいたいと出頭さ せてダメですよ 50度ぐらいしておきます 上で あの詰めたらいいのでやるとちょっとダマ になりやすいのでそこは気をつけたほうが いいかなと思います 腕すみませ はい 前回はあなたも旅ありがとうございました の砕氷が良かったですからこういうござい ますまたよろしくお願いします 4日位 どうせはい牛アイコンバー持っています そして ここに もう 僕弱火にしてください バター 30g います 阿部パターがポケルスん みーくれているんですけど はっはっは はっはっはth 七海ちゃんちゃったところいくというた 五味子 今は口ばっかりの滑らかなのでいるも含ま れています この国なるのでよーくは混ぜておかないと 滑らかいっ 列記してこなさないああ [拍手] でも覚えやすいでしょ 道場だしてねたくさん作っておいて服を 開けして冷凍しておく 何か触れた人微分とか作ってクリスも便利 うーん を結ぶと指摘から 止めてはっ 怖いから 外に 置かなくなったら まず牛乳少し 少ないもののお客さん ハハ ん 4 日 ああああああ 火を入れて弱火 んじゃすかなはい [音楽] ん ねちょっとですね なぜ挟むん f 2 f えっ た ん ん ます んth とった ん today おっ 滑らか えっちゃん雛 [拍手] glay ません ダマになりそうだったらこの あの 泡が的でやるといいです でも大丈夫そう f そこにお塩小さじ1/3くらい入れます 胡椒白5章です 見えます ちょちょっと味見をします もうちょっと塩が欲しいです ぬあん か止めます すごい仲の粘りがある いい感じで嫌がりましたこれはお味はねお 好みでであんまりここでは上告人がないで 例えば業界 d の グラタンとか作るは遠藤が出るでしょだ からその時はあの調節しすればいいんだ けどここでたくさん使用を入れちゃうと もう調査聞かなくなったで今日のお料理は 下記の甘さとサツマイモの甘さを使うので ちょっと使用オイルた方がいいんだけど今 の段階ではあまり使用入れませんで 完成ですこれであの子に生クリームを入れ たり料理によっては 着信取材生クリーム塗って滑らかにしたり あとグラターンの時にこの中にとろける チーズ 一つか三浦入れてそこであのねば手を出し ちゃうっている方も私 ここに 月桂樹の葉 1枚入れてあっ 牛乳に入れといて味を 香りを出すっていう方法もあるみたい でも今日は本当にシンプルな リソースですはい きっとまたをグラムほど スタッ バッハ えっ していません ええええええ ちょっと焼きます いるがそしてここに par rename し は止めます決めてるからん ね滑った さっきのあの 何 タバコ余った壁をゴシゴシこすったやつ これも入れて言うとあまりが出ます はい ここまできたら 怒物はに入れます そしたらこれ片栗粉です この器の中を うすーく c 分が出るので音樂とね あった me [音楽] [拍手] なんじかっ バタンッ 先に前とソースやったか祈っ day 出たっ ありません それでちょっとアレです て当然 当然孔部のでっ こいつ食べてもいいしおかわりしたいとき ん ていました はいこんな感じになりましたネコ科に8 粉チーズ メゾンチーズはチャット振ってトースター で大丈夫ですか 家うん罵倒されてもいいんですけどね オーブのでとスターないです 女を下君と でもいいしまあトースターじゃなくて オーブンたわけですいい これ歩兵目がつくぐらい焼いたら完成っ はいこれでいきます 出来上がりです [音楽] お渡ししました完成しました 大変長らくお待たせいたしました センサを食べてみらべてらっしゃいました けどない 俺が 我が家の茎と ないものくら いやそうでしょう毎年毎年いいですね んねん下記の天里店からサツマイモが 美味しいものとあんまりおいしくなったら 受からねえも本当に存在したよね いただきます食べています私はどうだろう か 患者ないのね吐きん まず折れかけかと思って 赤日でしたっ牡蠣のグラタンもいいねうん 美味しいですね 私もう祝できました もねっ 絶対 ねぇ いる人多いと思う 姉御よね 私ねこれね椿山荘ね 和食 んこれ [音楽] それかなんえっ キュッ そんなに美味しいのってっっえっ子で作る これはねーよも皆さん多いねえねえねこの うちはねこれもさ食べ終わったから 含んで みお すごく身が甘くて柔らかくな そう言ってやって食べてもいいなあー のでは の bgm のがもったいないとかって 思わないでよねっ 3個で 後キャセロールが日本できたんですよね にこうだかそんなに気取らなくてもって 思っいう方は大きな殺しよって頑張って 作ってもいいんですけどまぁちょっと オシャレじゃない小ささが気がかりなかっ たって言ったら 分量を多くして 小作品に幸多家でもう研究ののどかですか ね おかわり可能だって分かった2なんですよ 今日の [音楽] 是非作ってください 騙されたと思うんで本当 かええええええええええうん [音楽] 柚子味噌で行っても美味しい まめちゃんはこれが入っていったんだけど 今ゆず大根凍ったよ味噌は白味噌に絞って お酒とみりんというよ奥ねって日々かけて ねで それで行ってもた子は好きなん の味 こんなの香りです やったああだろう 今 村井さんは10月27日から始まる の国やホールでいる 人間に切ってしまいの栄光やってるんです けどもうですか もし東京にお住まいの方可能 現地ばけらているねいけるよという方もお 勧めです本当ですか 終えん 内田ん は苦笑ワークショ言われたのシーンだけ ちゃう おばさん 高原感じね大きいせいだからね オーランドバック g 33に平均年齢 70発さね すごい白井でそこにある美しい髪知子さん 言わないん 13:00 ねっ aname ふーん 不思議でございましてね 秋下手つなぎ直よく泣き 読者が開きいろいろ秋でございますけど皆 さんどうぞあのこれはに負けないで なんかと坂道しかないんですよ私 図書んだと思ってるもんでしょうかじゃな いっ シャアなんか全然ダメだなぁ 汗でも焦らずにゃん まだまだね 受けたいと思いますし友人もなくシコシコ と小学生ねできます [音楽] 本当にっ [音楽] 様に頑張りましたら 楽屋くださいますよねある今配信している ちくわパオ スッキリのはが役の もう本な どんどんあの人気が出てますからどうぞ 村石付 頑張ってまたでも多いよ 良いかこういうもんど表現者したら女武子 さんじゃあかは知らないけど ああいうわけであなたをあの回は気を付け 下さいましてありがとうございましたぜひ お試しください はい やはりそういいなと思うからんいいなぼ 太郎 そして チャンネル登録マダムました是非よろしく お願いですあと3ヶ月で1枚1枚んねぇ ずーっとさん無理なんといけない前向き ねはいよろしくお願い致しからない今日も つけが探してありがとうございました [拍手] cameran [音楽] あっ
こんにちは!
音無美紀子と村井麻友美です!!
動画を見て頂きありがとうございます。
今回は[ さつまいもと柿のグラタン ]
評価やチャンネル登録もよろしくお願い致します!
***
柿 3個
さつまいも 180〜200g
くちなしの実 1個
ホワイトソース
バター(無塩) 30g
小麦粉 30g
牛乳 2カップ
塩 小さじ1/3〜1/2
白こしょう 少々
バター 5g
片栗粉 適量
パルメザンチーズ 適量
***
音無美紀子 所属:オフィスのいり
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村井麻友美 所属:ポエム
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#音無美紀子#村井麻友美#料理#お家で一緒にやってみよう
■問合せ先:mikiko.mayumi.920@gmail.com







21件のコメント
とても美味しかった🐻😋
良い意味で騙されましたね😌😉
ありがとうございます🙏💐💓
お久しぶりですね。
秋の味を楽しめる料理、柿とさつまいものグラタンは初めてです。
早速作ってみようと思います。
ありがとうございました。
もぅ動画待ちで首を長〜〜くしておりました😢今日通知が来て本当にうれしかった〜🥺麻友美さんおかえりなさい🍀早速配信して頂きうれしいです💖黄金比という言葉に弱いです😄ホワイトソースの黄金比、バター30g、小麦粉30g、牛乳2カップ、を頭にインプットいたしました👍今年もコロナその他でいい加減 挫けそうです。でも「✨騙されたと思って✨」サツマイモと柿のグラタン、挑戦してみます🤤
お帰りなさい😊お待ちしていました。💕👌
もうやめちゃうのかと心配してました!
よかった、アップされてて⁉️
えっ〜て思ったけど、見てたら作りたくなりました。
柿買って作りますね。
作りました!
美味しかったです❣️
果物アレルギーで、生の柿は食べられないのですが、火が入れば大丈夫!何年ぶりかで柿を頂きました😍
また次回も楽しみにしています♪
麻友美さん、秋田でご活躍!
お帰りなさいませ。
美紀子さんは、いろいろなフルーツを使って、お料理をよくされておられるので、フルーツのお料理のご紹介を!って思っていました。
とってもお洒落な秋らしい一品。
奈良は、柿の全国一の産地です。
特に、五條市西吉野村の柿が一番の産地で、毎年大量に買いに行きます。
今年も今月末から来月初めに、大量に買いに行きます。
柿のグラタンって、柿大好きな両親もとっても喜びそうです。
買いに行ってからにはなりますが、作りますね。
美紀子さんのホワイトソースの鉄板レシピも、良いですね。
ホワイトソースのアレンジも、参考になりました。
ありがとうございます。
柿のグラタン初めて見ました。作ってみます。
新しい動画がなかなか出ないので、村井家でお料理をご馳走になる夢を見てしまいました😂🤣😂🤣
騙されたと思って作ってみましたよ
オーブンで仕上げると、下茹でしたさつま芋が更にホクホクで美味しい!
加熱した柿の甘さに驚きです!
意外にも、ホワイトソースと良く合いますね
秋の味覚を堪能しました
マミちゃんお帰りなさい❤️
秋田では美味しいものたくさん食べましたか⁉️
柿とさつまいも、正直驚きなのですが、ウンウン😊きっと作ってみますね😃白ワイン⁉️日本酒でもいけるかな😁
和食器のご紹介動画から
色々楽しくて拝見させて貰ってます♪
実家の庭に柿が毎年沢山なるので
今年はこのメニューをやってみようと思います💕約1年楽しみに実るのを待ってようと思います😉🤗
村井さん楽し過ぎます❤優しく、暖かい家庭ですね。いつも料理の勉強が出来て嬉しいです(*^^*)ありがとうございます!お身体に気を付けて頑張ってくださいm(_ _)m
音無美紀子さん親子のお料理動画が出て来たのでビックリしました音無さんがお料理上手なのは存じ上げていましたが動画は初めてだったので嬉しくて拝見しました😃💞とても美味しいそうで分かりやすかったので早速作ってみます😄👍💞🍀🍀
初めて、材料の人数分が判明しました👍️
村井家は、4人家族ですものねぇ😅
いつも、目安は4人分と考えればいいかな⁉️
おしゃれな料理ですね🎵柿が大好きなので作ってみま~す❤
先日、楽しそうな動画なので登録させていただきました。
過去の動画を見させて頂いています😊
ご家族の会話も楽しいですね😊
手際よく、お料理上手なんですね。
これからも楽しみにしていますよ💖
音無美紀子さんの動画、素敵です。マスク無しでは、飛沫が全てお料理に入ってしまうけれども。
柿は大好物です!
秋になったので 先日も 実家に柿を ちぎりに 帰りました 🌾
芋と 柿のグラタン つくってみます 🎵
今2023年にみてます、ユウチューブで見つけました。今年は柿もたべなくて梨も栗も、桃🍑もたぺないで秋がとおりすぎました、が、スーパーにいったら、干した、果物があり、パイン、キウイ、ブドウ、等色々な、果物がありました。たのしみです、果物をいれて作るフルーツケーキを作りたい
珍しいお料理をご存知ですね。
気分の良い動画をありがとうございました。